Піскен кәстрөлдердің рецептері үлкен мөлшерде, және олардың барлығы, сөзсіз, назар аударады. Бұл мақалада біз сіздің рецепттеріңіздің жинағына кептірілген өрік қосылған кәстрөл кәстрөлін қосамыз, ол тамақ дайындауда қарапайым және әр түрлі жастағы тұтынушыларға ұнайды.
Құрғақ абрикос пен мейіз қосылған ірімшік еті
Құрғақ абрикосы бар әртүрлі кәмпиттер кәмпиттері кез-келген тәтті қоспалар болуы мүмкін. Мейізді таңдадық, бірақ қаласаңыз, ол піскен жемістермен, күндермен, кептірілген бананмен немесе ананаспен ауыстырылуы мүмкін.
Құрамы:
- құрғақ өрік - 40 г;
- мейіз - 30 г;
- ірімшік - 500 г;
- ұн - 3 ас қасық. қасықтар;
- жұмыртқа - 2 дана;
- қант - ғасырдың 1/3;
- тұз - шымшу;
- өсімдік майы;
- қаймақ - 1/2 ас қасық.
Дайындау
Кептірілген жемістер жуылады және қажет болса, олар тым қатты болса, 5-7 минут қайнаған сумен буылған. Ірі кесектерге кесілген өрік ащы, ал мейіз тұтас қалдырады.
Шанышқыны шанышқымен сүртіңіз немесе блендермен шайыңыз. Қанттың жұмыртқасы, қаймақ, ұнтақталған ұн және шөкім тұзымен толтырылған сорпа массасына қосыңыз. Біздің асханамызға негіз қалаймыз. Дайын массаның дәнекерлігі сырниктерге арналған қамырды жеуге ұқсас болуы керек. Дайындалған кептірілген жемістермен сүзбе массасын араластырыңыз да, бұрын пісірілген ыдысқа салыңыз.
Біз асқабақты 40 градусқа дейін 180 градусқа дейін алдын ала қыздырып қойдық. Уақыт өтіп біткен соң, ыдысты сәл салқындап, оны өз қалауымызбен безендіреміз. Асшаянның қосындысы ұнтақталған қант, джем немесе қант қаймағы қосылған болуы мүмкін.
Құрғақ өрік қосылған ірімшік кастролы оңай дайындалады және көп мөлшерде. Бұл әрекетті орындау үшін, дайын майды құрылғының майланған ыдысына салып, «Пісіру» режимін 45-50 минутқа орнатыңыз.
Құрғақ абрикоспен пісірілген кастрөлді қалай дайындау керек?
Құрамы:
- ірімшік - 500 г;
- жарма - 4 ас қасық. қасықтар;
- жұмыртқа - 4 дана;
- айран - 1 дана;
- қант - 100 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
- құрғақ абрикосы - 1 құты.
Дайындау
Бөлме температурасында 30 минут бойы айранмен немесе йогуртпен ұнтақталған ұнтақты құйыңыз. Біз жұмыртқаны жұмыртқа мен аққа бөлеміз: қантпен ақ қантпен соққыға жығып, жұмсақ шыңдарға дейін ақтығыларды шайқаңыз.
Блендермен ұрып-соққан ірімшік немесе ірімшік арқылы ұнтақталған ірімшік. Шырынды манго, пісіру ұнтағы, сарысы және кесілген кептірілген өрікке қосыңыз. Массажды мұқият араластырып, оған ауа протеиндерін қосып, паста кезінде асқабақ қондырмас үшін, оны шелпекпен қамырға илеңіз.
Енді пісіруге арналған майланған пакетке құйылған массаны құйып, оны 40 градусқа дейін 180 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
Құрғақ абрикосымен диеталық сүзбе
Диеталық кастрюль нансыздандырады, өйткені ұнның болмауына байланысты оның тығыздығы төмендейді, ал протеиндер кәдімгі тағамға қосады. Диета кезінде мәзірге арналған тағы бір дәмді рецепт.
Құрамы:
- ірімшік - 700 г;
- қант немесе бал - дәміне қарай;
- жұмыртқа - 5 дана.
- кептірілген өрік - 1 хоп;
- ваниль сығындысы - 1 шай қасық.
Дайындау
Бұл асханаға негіз дайындау бірнеше секундқа созылады. Тегіс болғанша араластырғышпен майсыз сүзбе. Жұмыртқаның сарысы мен ақуызға бөлінуі: сарысы қантпен, ақтығы жұмсақ шыңдарға ұрып кетеді. Сары майға ваниль сығындысын қосып, қоспаны сүзбеге құйыңыз.
Біз массаны гомогендікке араластырамыз, кептірілген өрік қосамыз және жұмыртқаның ақшылдарын мұқият араластырамыз. Масса біртекті болды - біз оны пісіру табағына салып, алдын ала қыздырылған пешке 25-30 минут ішінде 180 минутқа қойдық. Біз асханаға ыстықтай қызмет етеміз.