Майонездегі куки ешқандай диеталық десерт емес, бірақ бұл жолы дұрыс тамақтануға емес мақаланы саламыз. Бұл жолы біз майонездегі үйдегі печеньелерді қалай дайындауды үйренеміз. Белсенді ақ соустар сияқты мұндай қоспалар нан пісіруді майлы, нәзік және тығыз етіп жасайды, бұл печенье үшін жақсы.
Майонезбен ұсақталған кондитерлік өнімдерге арналған рецепт
Шайға арналған жұмсақ, тегіс және хош иісті печенье үшін жылдам және дәмді рецепт үнемі пісіру уақыты жеткіліксіз болған кезде сол минуттарда құтқаруға келеді.
Құрамы:
- майонез - 100 г;
- май немесе маргарин - 100 г;
- қант - жарты ғасыр;
- ұн - 250 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- сода - 1 шай қасық.
Дайындау
Майсыз маргаринді немесе сары майды қантпен сүртіңіз, майонездің 100 г және жұмыртқа қосыңыз, ингредиенттерді араластырғышпен шайыңыз. Суда ұнды араластырыңыз, содамен араластырыңыз және майлы-жұмыртқа қоспасына құрғақ ингредиенттерді біртіндеп қосыңыз, жұмсақ және серпімді қамырды илеңіз. Пісірме қағазды пісіру науасының қақпағын аз мөлшерде маймен майлаңыз. Тестілеуден, шарларды шарларға салып, оларды пісіру парағына салып, бір-бірінен жеткілікті қашықтықта ұстаңыз. Біз майонез және маргаринге печеньеге 180 градусқа 30 минуттай қуырамыз.
Майонезнен жасалған ет печеньесі арқылы печенье
Мұндай экстремалды атау үшін жеке бауырды қалыптастыру әдісі ғана. Қамырдың бөліктері ет тартқыштан өтеді, ал дайын флагелла өз қалауыңыз бойынша өрнектеледі.
Құрамы:
- майонез - 100 г;
- қаймақ - 100 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- қант - тауардың 2/3 бөлігі;
- сода-1 шай қасық;
- май - 100 г;
- ұн - 2 ас қасық.
Дайындау
Жұмыртқаны қантпен және ақ түсте қуырыңыз. Қоспаға жұмсақ май немесе маргарин қосыңыз, шамамен 5 минуттай шайқаңыз. Біз жұмыртқа мен майдың қаймақ пен майонезге тең бөлігін саламыз, қоспаны біртектілікке дейін жылжытамыз. Біз ұнды содамен шайқалған ингредиенттерге бөліп аламыз, біз икемді және жұмсақ қамыр илеміз. Енді қамырды жарты сағатқа салқындату керек, содан кейін печеньелердің қалыптасуына көшу керек. Қамырдың бөліктері ет тартқыштан өтеді, нәтижесінде алынған массасы пісірме табаққа орналастырылады. 180 градусқа печеньелерді алтын қоңырға пісіріңіз. Ет тартқыштан барлық печеньелер дайын, сіз үстелге қызмет ете аласыз.
Майонез қосылған қысқа печенье рецепті
Егер жұмыртқаны қандай да бір себептермен жеуге болмасаңыз, біз сіздерге жұмыртқасыз печенье печеньесі үшін рецептіні ұсынуға қуаныштымыз. Меніңше, дайын нәзік зат түпнұсқада дайындалғаннан өзгеше емес.
Құрамы:
- майонез - 200 г;
- маргарин - 200 г;
- қант - тауардың 2/3 бөлігі;
- ұн - 3-4 дана;
- сода - 1/2 шай қасық.
Дайындау
Маргарин қантқа негізделген және майонез қосады. Қоспаға сода қосып, ұнтақталған ұнды біртіндеп қосып, қамырды илеңіз. Майонез үшін печенье қамыры тегіс және өте жұмсақ болуы керек, сондықтан ол сіздің қолыңызға жабысып қалмас үшін - ұнға құйыңыз.
Енді біздің печеньенің негізі кем дегенде жарты сағаттан кейін салқындатылуы керек, содан кейін жылжытуды бастауға болады. Нәзік және майлы қамыр илектеуге арналған пинке және бетіне өте оңай шығады
Дайын тағамдарды салқындатылған, балқытылған шоколадпен, корицаға себілген немесе ұнтақ қантпен құюға болады. Қамырды жасамас бұрын, сонымен қатар лимон дәмі, көкнәр тұқымы, жаңғақ, мейіз немесе ваниль сығындысының жұп тамшылары сияқты өзіңіздің дәміңізге ингредиенттерді қосуға болады.