Мұндай жағымды және тәтті сусындарды ликер сияқты, осы мақаланың рецептісімен қуантады. Кремді ликер, мысалы, жемістерге қарағанда, тез дайындалады және оны пісіргеннен кейін дереу қолдануға болады.
Кремді ликер рецепті
Құрамы:
- ром - 500 мл;
- крем (10%) - 400 мл;
- қант - 1 ас қасық. қасық;
- ваниль сығындысы - 3 тамшы;
- табиғи ұнтақталған кофе - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
Пештегі кремді жылу, қант ерітіп, кофе қосып, қоспаны ыстықтан шығарып, бөлме температурасына дейін салқындатыңыз. Кофе сүзгісін фильтрді жұқа електен немесе дәке арқылы салқындатып, роммен араластырыңыз. Кремді ликер дайын!
Енді кремді ликермен не ішетіндерін көрейік. Негізінен, сусын таза мұзды текшелермен бірге жұмсалады, бірақ ол сонымен қатар ликерлі коктейлдер үшін керемет база бола алады немесе кофе сусындарына беріледі.
Шоколадты кремді ликер
Құрамы:
- сақал - 400 мл;
- қоюландырылған сүт - 1 кастрюль;
- қара шоколад - 100 г;
- крем (10%) - 300 мл.
- ваниль сығындысы - 3-4 тамшы.
Дайындау
Крем жылумен және қантпен араластырыңыз. Шоколад су ваннасына батып, жылы кремді қоспамен үйлеседі. Сонымен қатар, бөлікше, қоюландырылған сүт қосыңыз, үзіліссіз кремді араластырыңыз және ваниль сығындысын қосыңыз. Алкогольдегі соңғы болып алкоголь, содан кейін сусын құюға және қызмет көрсетуге, алдын-ала салқындатуға болады.
«Асқабақ Pie» кремді ликерлі коктейль
Құрамы:
- арақ - 30 мл;
- кремді ликер - 45 мл;
- Асқабақ пюресі - 3 ас қасық. қасықтар;
- даршын, қант - дәміне қарай.
Дайындау
Шейкерде 1/2 ст. мұз, арақ, кремді ликер және асқабақ езбесі сусын салқындатылғанға дейін шайқаңыз. Мартини әйнегінің шеттері суланып, қант пен даршын қоспасымен құйылады. Салқындатылған коктейль стақанға құйылады және корицейге себілген немесе асқабақ бәлішіне арналған дәмдеуіштер қоспасы.