Ең қарапайым үй nutella бірнеше ингредиенттер, әрине, егер сіз пайдалы десерт алғыңыз келсе, тек жақсы сапалы жаңа өнімдер сатып аласыз.
Какао пастасы
Құрамы:
- какао ұнтағы - 3 ас қасық. қасықтар;
- кептірілген сүт немесе кілегей - 3 ас қасық. қасықтар;
- ақ ақшамен тазартылған қант - 3 ас қасық. қасықтар;
- ванилин (міндетті емес) - 1 қапшық;
- толық емес сүт (пастерленген болуы мүмкін) - ½ кесе;
- Жаңғақтар (жаңғақ, жаңғақ немесе жаңғақ) тазартылды - 1 үлкен құс;
- «Фермер» немесе басқалары - 120-150 г.
Дайындау
Ыдысқа ванилин, какао және сүт ұнтағы қосылған қантты араластырыңыз. Бұл тыртықтың пайда болуына жол бермеу үшін жасалады. Жұқа салқындатылған жылы сүт және араластырыңыз. Алынған масса тұрақты араластырумен қызады, бірақ оны қайнатпаңыз. Жаңғақтар, олардан мұнай алуды жеңілдету және оларды күйдіру үшін жеңіл қуырылған қуырылған шелпектерден тазартылады. Оңтайлы - біз ерітіндіде сүртеміз, бірақ сіз сонымен қатар блендерді қолдануға болады. Қалың массаны, өте майлы. Жылы пастада жаңғақ майы мен май қосыңыз. Біртекті болған кезде, жылудан алып тастауға және шыны ыдысқа айналдыруға болады. Тоңазытқышта сақталынған салқындатылған паста, бұған дейін, ол өмір сүре алмайды - бұл шын мәнінде дәмді.
Кейбір толықтырулар
Айтпақшы, үйдегі «Nutella» шоколад пастасы қалың және тұтқыр, оны торттар мен кондитерлік өнімдерге арналған крем ретінде қолдануға болады. Қажет болса, какао мен қант аздап көп қоюға болады. Негізінде, үйдегі тауықты дайындау қарапайым және ең жақсы рецептті эксперимент арқылы үйренуге болады, өнімнің пропорцияларын сәл өзгертеді.
Жаңғақтарды таңдауға келетін болсақ, глазури бар үй nutella жиі дайындалады, бірақ жаңғақ бар рецепт өте танымал, себебі бұл бюджет көп. Макарон мен қарағай жаңғағын пісіріңіз, тіпті қымбат тұратын кәдімгі жаңғақпен де, бірақ бұл шын мәнінде дәм мен қаржылық мүмкіндіктері.
Жаңғақ емес макарон
Сондай-ақ, жаңғақтарды ұнатпайтын және әртүрлі жағдайларға байланысты азық-түлік үшін пайдаланбайтын адамдар да бар. Дегенмен, үйдегі nutella барлық адамдарға ұнайды, сондықтан біз рецептіні жаңғақсыз қолданамыз.
Құрамы:
- шоколад қара тақта - 100 г 2 плитка;
- май, мысалы, «шаруа» - 50 г;
- тұтас сүт, пастерленген болуы мүмкін - 1 стакан;
- қант ақ қабығы үйінді - 4-6 көш. қасықтар;
- крахмал (негізінен, кез келген жасайды) - 2 ас қасық. қасықтар;
- Ванилин - 1 қапшық.
Дайындау
Су моншада шоколады ерітіңіз. Мұны әрдайым араластырып жасаңыз, әйтпесе ол күйіп кетеді. Жылы сүтте қант пен ванилин мен ыстықты қосыңыз, бірақ қант күйіп кетпеуі үшін, сондай-ақ араластыруға болмайды. Абайлап, үнемі араластырып, крахмалды, балқытылған шоколады және ең соңында - мұнайға енгіземіз. Кез келген жағдайда қоспаны қайнатпаңыз. Ол өте салқын массаға айналады, ол оны салқындатқан кезде нығайтады. Өздеріңіз көріп отырғандай, үйде дәмдеуішті жасау оңай, ал шоколад пастасы дәмі «өзің үшін» тамаша бейімделуі мүмкін.