Вегетариандық - жануарлардан алынатын барлық өнімдерге тыйым салынған кездегі вегетариандықтың ең ауыр түрі. Көптеген адамдар ет пайдаланбай ғажайып нәрсе дайындауға болмайды деп ойлайды, бірақ шын мәнінде вегетариандық тамақ қуырылған етпен бәсекелесе алады. Сонымен қатар, салауатты тағамға артықшылық берсеңіз, денсаулығыңызды едәуір жақсартуға және артық салмақтан арылуға болады.
Пайдалы vegan өнімдері
Көптеген қателесіп, вегетариандықтар «шөпті» ғана жейді, өйткені рұқсат етілген тағамдардың тізімі өте кең.
Vegan өнімдерінің тізімі:
- Авокадо . Бұл жеміс міндетті түрде мәзірде болуы керек, себебі ол жануарлар майларынан бас тартқан адамға қажетті көп мөлшерде қанықпаған майлардан тұрады. Сонымен қатар, авокадода ақуыз, витаминдер мен минералдар көп.
- Зығыр майы . Қуыру үшін бұл май жарамайды, бірақ оны салаттарға қосуға болады. Ол Omega-3, 6 және 9 май қышқылдарының болуына байланысты пайдалы. Күндізгі жылдамдық - 1 ас қасық. күніне қасық.
- Теңіз кеніші . Бұл өнім құрамында йодтың көп мөлшері, сондай-ақ басқа да пайдалы заттар бар. Сондай-ақ, сіз nori-ді вегетарионды роллдар жасау үшін қолдануға болады.
- Сырға арналған тофу . Бұл өнім одан ақуызды беретін соядан жасалған. Сырды түрлі тағамдарға, мысалы, салаттарға және бутербродтарға пайдалануға болады. Соядан екінші тағамды толтыра алатын ет дайындалады.
- Ұннан шыққан ұн . Одан нан, макарон және түрлі печенье дайындайды. Мұндай азық-түлік - энергияның тамаша көзі, сондай-ақ ас қорыту жүйесін жақсартатын көптеген талшықтар .
- Дәнді дақылдар . Олар құрамында қанықтылық беретін көптеген пайдалы көмірсулар бар, сондай-ақ көптеген пайдалы заттар бар. Дәнді дақылдар ботқа ғана емес, әртүрлі ыдыс-аяқтарды, мысалы котлеттерді дайындау үшін де қолданылады.