Асқабақ бал - сирек сорттардың бірі. Және сол уақытта ең пайдалы бірі. Бұл өнімді басқалардан ажырату қиын емес: ол бай сары - «асқабақ» - көлеңкеге ие және дәміне қарай, балдың жұмыртқасы үшін тән балсыз дерлік қауынның целлюлозасына ұқсайды. Алайда көптеген адамдар асқабақ балының дәрілік қасиеттері мен қарсы көрсетілімдерін білмейді. Өйткені ол біздің үстелде сирек кездеседі.
Асқабақ балының зияны мен пайдасы
Асқабақ балының көптеген емдік қасиеттері бар. Басқа сорттар сияқты, ол тұмау мен ЖРВИ-мен күресуге көмектесетін жалпы қалпына келтіруші препарат ретінде қолданыла алады. Сонымен қатар, ол метаболизмді ынталандырады, токсиндерді және денеден зиянды заттарды алып тастай алады, мысалы, улану нәтижесінде жинақталған. Сондай-ақ, асқабақ бал:
- асқазанның ауырсынуын босатады және оның жұмысын қалыпқа келтіреді;
- бауыр қызметін жақсартады, үлкен ішек;
- іш қатуды жеңілдетеді;
- гепатиттен емдейді;
- иммунитетті арттырады;
- Сыртқы қолданумен күйіп қалу, көгеру, іріңді жараларды емдеуге болады.
Дегенмен, жоғарыда аталған дәрілік қасиеттерге қарамастан асқабақ балының қарсы көрсеткіштері бар. Бұл өте жоғары калориялық өнім, сондықтан ол семіздікке, қан қантының, кариенің маңызды өсуіне әкелуі мүмкін. Бұған қоса, бұл аллергияға бейімді адамдарға зиянды болуы мүмкін - қақырықтың пайда болуына, тіпті Квинкедің ісінуіне әкелуі мүмкін. Сондай-ақ, бүйрек және өт көпіршік ауруларында зардап шегетін адамдарға айқын диуретикалық және холеретикалық әсерге байланысты мұқият пайдаланылуы керек.
Асқабақ балын қалай пайдалануға болады?
Асқабақ балының пайдалы екенін білуден басқа, оны қалай жеуге болатыны туралы түсінікке ие болу артық болмайды. Сіз күнде тәтті тағамдардың бір шай қасықтан жеуге аласыз,
Табиғи асқабақ балын алудың ешқандай тәсілі болмаса, онда алмастырғышты дайындауға болады. Мұны істеу үшін кішкентай асқабақты алуға, пышақпен жоғарғы бөлігін алып тастауға және қасықпен тұқымдарды алу керек. Ішінде үйдегі кез келген балды толтырыңыз, салқын жерде жемісті алып тастаңыз. Бір күнде екі асқабақ бал дайындайды. Әрине, пайдалы болу үшін, ол ара шаруашылығының нағыз өнімінен кем болмайды, бірақ ол құрамдас бөліктерде орналасқан витаминдер мен микроэлементтерді де қамтиды.