Аэрогрильдегі грильдегі тауық

Тауықтан жасалған ыдыс - біздің үстелдерімізде жиі қонақтар, мерекелік және күнделікті. Бұл таңқаларлық емес, тауық қол жетімді, пайдалы және жеңіл дайын өнім болып табылады. Ол қуырылған, сөндірілген және пісірілген, бірақ ерекше дәмі - грильдегі тауық. Сіз, әрине, тамақ әзірлеуге кедергі келтіре алмайсыз және бұл азық-түлікті дүкеннен сатып ала аласыз. Бірақ бұл жағдайда сатып алынатын өнімнің сапасына 100% сенімді бола алмайсыз. Өкінішке орай, жиі ажарсыз өндірушілер жеткілікті жаңа піскен өнімдерді іске қосады, бірақ пайдаланылған дәмдеуіштердің арқасында бұл қаңылтырды елеусіз қалдыруға болады. Сондықтан осы тағамды өзіңіз дайындауға кеңес береміз, және біз аэрогрильге тауық етін грильге арналған рецептер ұсынамыз.

Аэрогрильдегі грильдегі тауық

Дүкен сияқты, үйге ұқсас дәмді етіп жасау үшін грильдегі тауықты қалай жасауға болады? Бұл төмендегі рецепт бойынша.

Құрамы:

• тауық еті - 1,5-2 кг;
• лимон - 4 тілім;
• қыша - 1 ас қасық. қасық;
• майонез - 3 ас қасық. қасықтар;
• сарымсақ - 4 қалампыр;
• тұз, қара бұрыш;
• тауық үшін дәмдеуіштер.

Дайындау

Біз тауықты алдын ала жууға және оны төгіп тастаймыз, лимон тілімдері жамбас пен төсінде терінің астына қойылады. Енді тұзды, бұрыш пен дәмдеуіштерді қоспағанда, үстіңгі және ішіндегі тауықтың қаңылтырын сүртіңіз. Содан кейін қыша араласқан және сарымсақ баспасөзі арқылы сығылған майонезді жабыңыз. Тоңазытқыштағы қаңылтырды 2 сағат бойы немесе одан да көп алып тастаймыз. Содан кейін біз оны алып, тұздықты бетінен кесіп, қаңылтырға салып қасықпен қолданамыз. Біз тауықты кеудеге жоғары қарай аэрозольды науаға салып, оны төменгі торға қойдық. Қанаттарға жағылмайды, оларды тауықтың артқы жағына салуға болады. Табаныңызды алу үшін тауықтың жоғарғы жағы өсімдік майымен майланған болуы мүмкін. Температураны 220 градусқа орнатып, пісіру уақыты - 80 минут. Пісірудің соңғы жарты сағатында тауықтың жай-күйін бақылаңыз, егер ол жоғарыдан жыпылықтаса, оны басқа жағына бұра аласыз, ол жерде де қыртыс пайда болады. Тауықтың мөлшері Сізге аэрогрилдің үстіңгі торына қойып, контейнерді ағызатын майға төмен орналастырыңыз. Кейбір аэрогрильді модельдерде құс стенді енгізіледі, бұл жағдайда тауыққа салынуы мүмкін. Дайындық өткір пышақпен немесе тіс сабағымен тексеріледі, қалыңды қалың жерде пирсирлеуге болады - егер шырын анық болса, онда ет дайын болады. Қуырылған тауықтың дайындау уақыты тауықтың мөлшеріне байланысты өзгеруі мүмкін.

Аэрогрилдегі тауық грилі сатып алынғаннан әлдеқайда дәмді болады. Сіз дәмдеуіштердің құрамын өзгертіп, өзіңіздің сүйікті заттарды қосып, сол арқылы тағамның дәмін өзгерте аласыз.