Азық-түлік өнімдерін қалдықсыз тұтыну - кез-келген практикалық және көрнекті қыздың арманы. Сену қиын, бірақ тіпті банан қабығынан ыдысты дайындауға болады. Бүкіл бананның хош иісі теріге шоғырланған, бұл дәнді және етден жасалған ыдыс-аяқтарды дайындау кезінде оны қабықша ретінде пайдалануға мүмкіндік береді, сондай-ақ әр түрлі рагу, шай, джем және кутниді қосады . Банан қабығын алудың әртүрлі әдістерімен және оны жасауға болатыны туралы толығырақ ақпарат төменде айтылады.
Банан қабығынан жасалған піскен жемістерді қайтадан қараңыз
Дәмді жемістерді дайындау - бұл тез сабақ. Бір апта бойы қабықтың карамелдеуі үшін шыдамдылық қажет және аз уақыт бөліп, оны кептіру үшін тағы бір күн қажет.
Құрамы:
- 3 бананның терісі;
- қант - 155 г.
Дайындау
Бананның құйрығын бөліп, теріні сегменттерге бөліп, сегменттердің әрқайсысын сантиметрдің қалыңдығы жолақтарына кесіңіз. Банан қабығының бөліктерін қалың қабырғалы кастрюльге салыңыз, содан кейін оны отқа салыңыз. Бір стакан қант құйыңыз да, кристалдар карамельге айналғанға дейін қыздырылған заттарды қалдырыңыз және бұл карамель қайнатуға жетпейді. Ыдыс-аяқтарды өрттен алып тастаңыз және сол операцияны 6 күн қатарынан қайталаңыз: кастрюльді отқа қойыңыз, карамельді қайнатыңыз және оны өрттен алып тастаңыз. Біраз уақыттан кейін, сироптың банан қабығының бөліктерін қараңғытып, сіңіріп, пергаментте күніне бір рет кебу керек, сосын үлгіні алыңыз.
Банан қабығымен не дайындауға болады? - банан шайы
Егер сіз кофеинсіз ерекше шай жасағыңыз келсе, құтқару үшін піскен бананның сары терісі келеді. Кездейсоқ оларды кесіп, жабу үшін су құйыңыз да, шамамен 10 минут пісіріңіз. Ұзақ уақыт бойы салқындату үшін шай қалдырыңыз, содан кейін оны електен өткізіңіз. Жай ыстық немесе бал қосып ішіңіз.
Банан қабығының стеві
Банандарға негізделген, тіпті тропикалық елдерден қарапайым тұздық сияқты ыстық ыдыс жасай аласыз. Бананның қабығымен бірге, тағамның негізі консервіленген бұршақтар болып табылады, бірақ дәміңізге кез келген дәндерді таңдауға болады.
Құрамы:
- төрт бананның терісі;
- шырмарық - 1 шай қасық;
- өсімдік майы - 15 мл;
- консервіленген үрме - 1/2 ас қасық;
- Қыша дәндері - 1/2 шай қасық;
- кокос жаңғағы - 2 ас қасық. қасықтар;
- бір әктің шырыны.
Дайындау
Туралған кептірілген банан қабығын 5 минут бойы тұз және тұзды қайнатыңыз. Майды жағып, қыша тұқымын қуыра бастағанға дейін қуырыңыз. Ыдысқа банан, банан және кокос жаңғағының қосып, содан кейін әкді сығып, ыдысты тұздап, тағы бір жартысы су құйыңыз. Судың бәрі буланғаннан кейін, тұздық дайын болады.
Банан қабығынан қандай тағам жасауға болады?
Бұл рецептте банан қабығы негізгі тағамды ингредиент ретінде қызмет етпейді, бірақ ол үшін қабық. Пісіргеннен кейін сіз дәстүрлі азиялық дәмді тағамдармен толтырасыз.
Құрамы:
- апельсин шырыны - 115 мл;
- сарымсақ - 2 тіс;
- орегано - 1 1/2 шай қасық;
- бірқатары cilantro;
- шошқа еті - 410 г;
- күріш (ұзын астық) - 1 дана;
- банандар - 5 дана.
Дайындау
Еттен бастай отырып, банан қабығына сыятын бөліктерді алдын ала кесіңіз. Шошқа еті кесілген шырын, маусымдық орегано, ұсақталған сарымсақ және цилантри. Кем дегенде жарты сағат қалдырыңыз. Күрішті шайып, су құйыңыз. 1-2 сағат бойы шырышты қалдырыңыз.
Банан қабығынан жасалған тағамды дайындамас бұрын, бананның бір жағынан жұқа бойлық кескішті жасап, одан тәтті салдарды алып тастаңыз. Күріштен суды ағызып, жүгеріні етпен араластырыңыз. Қоспаны банан терілерімен толтырып, бумен пісіргішке қойыңыз. 1 сағат бойы пісіру керек.