Бланшетте қанша ақуыз бар?

Балалық шағыңнан бастап сүзбеді жеуге тура келетінін естідің. Өйткені бұл сүйек пен тіс үшін пайдалы. Бірақ, сіз қанша жаста болсаңыз да, бұл өнім әрқашан сіздің тағамыңыздың диетасында болуы керек. Өйткені, спортшыдан оның тамақтарын мұқият бақылап отыруын сұраңыз, ол қаншалықты ақуыз және витаминдермен күреседі және ол бірден жауап береді, және оны бәрі үшін жеуге болады.

Сүзгіде қанша ақуыз бар?

Бұл сүт өнімі бұлшықеттерге пайдалы ақуыздың бірдей мөлшеріне ие деп есептемеңіз. Мәселен, бәрі пакетте көрсетілген майдың пайыздық мөлшеріне байланысты. Сонымен қатар үйде жасалынған ірімшік пен супермаркетте сатып алынады.

Ақуыздың қанша грамм құйылғанын білу үшін арнайы жасалған қоректік заттар кестесіне сілтеме жасау керек. Олар аз май құрамында өнімнің ферменттері үшін пайдалы элементінің пайызы 21-ден 29% -ға ауытқуын қамтамасыз етеді. Сонымен қатар, сатып алынған сүзбеде бұл мән 23% -дан аспайды. Егер құрамында 9% май бар болса, онда оның құрамындағы белок 17 г мөлшерінде болады. 100 г май құрамында 18% ақуыз мөлшері - 15 г.

Үйде қанша ақуыз бар?

Айта кету керек, бұл отандық өндірістің қышқыл-сүт өнімі сатып алынғаннан гөрі ең пайдалы болып табылады. Оның массасының 18% триптофан, лизин бар ақуыз казеиніне түседі. Сонымен қатар, құрамында ақуыз, қоректік заттар бар. Осылайша, 100 г сүзбе 16 г ақуызды қамтиды, ал пайыздық арақатынаста бұл 49% құрайды.

Айтпақшы, казеиннің әрбір амин қышқылына, фосфорға және кальцийге айнымай алмайтын көптеген жиынтығы бар.

Айта кету керек, барлық жерде шара болуы керек, бірақ дұрыс диетаны қабылдағаныңыз үшін, ағзаның сіңіретін тәуліктік протеинін қабылдау 120 г-нан аспауы керек. Ең азы 40 г кем емес, бұл бірінші кезекте ересек адамның денесін қолданады.

Дәрігерлерге күніне 1% май бар бір ірімшік (200 грамм) сүзбе жеуге кеңес беріледі. Сонымен қатар, осындай емдеудің калория мөлшері тек 160 ккал, белок - 28 г.

Денеңізді ақуыз пептидтерімен және аминоқышқылдармен қуаттандыру үшін бұлшық еттерінің бұзылуын болдырмаңыз, оны ұйқыға дейін жұмсаңыз.

Ақырында, ақуыздың қанша ақуызға ие екендігі туралы сұрақ - 18% сәйкес келеді. Сонымен бірге, массаның тек 12% ғана майлар мен көмірсуларға арналған.