Дәмді үй тағамдарын ұнатпайтын адамды табу қиын. Ал хош иісті апельсин бәлішінің бір бөлігін беру мүмкін емес. Егер сіз осындай десертті ешқандай қиындықсыз пісіргіңіз келсе, біз сізге бірнеше бағытты қызғылт пирог үшін бірнеше жеңіл рецептер ұсынамыз.
Қарапайым сарымай пиреті
Құрамы:
- ұн - 320 г;
- өсімдік майы - ½ дана;
- жұмыртқа - 4 дана;
- апельсин - 1 ½ дана.
- қант - 200 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 1 қаптама;
- тұзды дәміне қарай.
Дайындау
Бір қызғылт сары майда сызғышты тазалаңыз. Ұнды, пісіру ұнтағын, тұзды және өсімдік майы бар араластырғыш цитрус целлюлоза целлюлозасы. Ақуыздардан бөлек сарысын және қантпен қопсытып, сосын бұл қоспаны апельсин сынағымен бірге біріктіріңіз.
Көп айналым майын қалыптастырып, оған қамырды аударыңыз. «Пісіру» режимін таңдап, тортты 1 сағат 20 минут пісіріңіз. Содан кейін, десертті суытып, ләззат алыңыз.
Лимон-қызғылт пирог
Құрамы:
- апельсин - 1 дана;
- лимон - 1 дана;
- ұн - 250 г;
- жұмыртқа - 3 дана;
- қант - 150 г;
- май - 150 г;
- пісіруге арналған пісіретін ұнтақ - 2 шай қасық;
- Ванильді қант - 2 шай қасық.
Дайындау
Қызғылт және лимон жууға арналған, оларды (ақ бөліксіз) алып тастаңыз және целлюлозадан шырынды сығыңыз. Лимонның ащы емес екеніне көз жеткізіңіз. Осыдан кейін, сары май кәдімгі және ванильді қантпен сүртіп, жұмыртқалармен біріктіріп, жақсылап араластырыңыз. Содан кейін цитрус шырынын құйып, дәмдеңіз, ұнтақ, ұн қосып, қамырды илеңіз.
Оны майланған ыдысқа салып, «Пісіру» режимін орнатыңыз (65 + 3 мин.). Торт дайын болғанда, шыныаяқты алып тастап, оны 5 минут салқындатып алыңыз, содан кейін кекстерді алып тастаңыз.
Қарапайым және қызғылт пирог
Құрамы:
- ірімшік - 500 г;
- апельсин - 200 г;
- қант - 50 г;
- ұн - 40 г;
- жұмыртқа - 5 дана.
- май - 10 г;
- пышақ ұшында тұз.
Дайындау
Ақшаны жұмыртқалардан бөліп, тұзды көбікке дейін сығыңыз. Қызғылт сары шелпек және кішкене тілімдерге кесіңіз. Миксердің көмегімен сүзбе, ұн, жұмыртқа және қант тегіс болғанша жақсылап шайқаңыз, содан кейін ақшыл бояумен және араластырыңыз. Көп айналым майының табағын майлап, сүзбе қоспасының жартысын орналастырыңыз, апельсиннің бөліктерін үстіне қойып, жоғарғы жағында - сүзбе қамырының екінші жартысында. Құрылғыны «Пісіру» режиміне қойып, тортты 50 минут пісіріңіз. Кішкене суытып, қонақтарды емдеңдер.