Көптеген адамдар ботқа қаншалықты пайдалы екенін біледі. Олар талшыққа толы және біздің дене үшін қалыпты өмір үшін қажетті басқа коммуналдық қызметтер.
Еуропаның көптеген елдерінде және Америкада жүгері жармадан ботқа дайындалған ұнайды. Олардың ішіндегі ең танымалдары - молдовалық және итальяндық поленталар. Дегенмен, осы дәмді және хош иісті тағамдардың кейбірі әлі күнге дейін денеге жүгерінің пайдалы қасиеттері туралы сұрақпен азап шегеді. Осы күмәндерді жою үшін осы мақалада осы өнімнің барлық қасиеттері туралы әңгімелестік.
Жүгері өнімдерінің артықшылықтары мен зияны
Жүгері крупы қалай жақсы екенін түсіну үшін қанша пайдалы зат бар екенін білу керек. Міне, олар өте көп. Бұл: A, PP, E, B2, B5, B6, H (биотин) дәрумендері, сондай-ақ темір , марганец, мыс, мырыш, кремний және тағы басқалар. Осындай бай жиынтығы арқасында жүгері ботқасы тістерді, сүйектерді, теріні, дәмді заттарды, ішек жұмысын, жүрек-қан тамырлары жүйесін жақсартуға, зиянды заттарды жоюға ықпал етеді.
Суда дайындалған жүгері тағамының калориялығы 100 грамм үшін 110 ккал құрайды. Себебі мұндай ботқа 100 грамм ботқа майдың мөлшері 0,36 грамм, 23,55 грамм көмірсу және 2,6 грамм протеин болып табылатын диеталық өнім деп есептеледі, сонымен қатар глютен (глютен немесе комплекс протеин), бұл қалыпты белоктан гөрі ағзаға қарағанда әлдеқайда қиын. Осыдан кейін, жүгері ботқасы майды құйып алу туралы аңызды таратуға болады. Шын мәнінде, егер сіз оны саналы мөлшерде және жақсырақ сутрада қолдансаңыз, онда ол ешқандай фигураға әсер етпейді.
Көптеген оң қасиеттерге қарамастан, жүгері ботқасы қарсы көрсетілімдерге ие. Мысалы, дене салмағын жоғарылатуға тырысатындарға ұсынылмайды, себебі бұл калориялардың төмен болуына байланысты күтілетін нәтиже бермейді. Бұл тағамды емдеуге арналған суспензия диабетиктерге арналған, себебі жүгері ботқасы гликемиялық индексі өте жоғары - 70 бірлік. Егер оны сүтке немесе сорпаға дайындасаңыз, онда бұл сан кейде өседі.