Біздің сөрелерде, кокос ұзақ уақыт бұрын пайда болды, оның негізгі құндылығы ерекше экзотикалық және тек қана. Және де сіз көргіңіз келеді, бірақ бұл мәселе: кокос қалай? Мектепте мұны үйренбеген, бірақ білмегендіктен, экзотикалық жемістерді ашу өте қиын, бұл көп уақытты қажет етеді. Сіз ашасыз, сонда сіз таңқаларыңыз болады - кокосқа не жей аласыз? Кокос сырының сырын білейік.
Кокосды қалай тазартуға болады?
Жемістерді тазалауға кіріспес бұрын, кокосды қалай жеуге болатыны туралы ойланып, жаңғақ алып, оны құлаққа жақындатыңыз. Ішкі сұйықтықтың шашырауын естисіз бе? Бұл кокос сүті. Егер сіз шашыранды естімесеңіз, басқа жеміс алыңыз, содан кейін бұл жаңғақ дүкенде ұзақ уақыт жатып, бүлінуі мүмкін.
Негізінде, кокос өзі - бұл сүт, мұздатылған және целлюлоза мен қабыққа айналады. Бірақ, біздің идеямыздың мәні, бұл факт жойылмайды - біз жемісті ашып, сығылған сұйықтық пен етге баруды шештік.
Кокосды қалай дұрыс тазалау керек? Ең қарапайым шешім балға және тырнақтарды пайдалану болып табылады. Кокос жаңғағының жұмсақ орнын анықтаймыз - әдетте бұл үш қара нүкте, пальма ағашының кокос қосылымы орындары және біз оған тырнақ саламыз. Тұтқаны сұйықтықты бөлек ыдысқа ағызып, одан кейін жаңғақты ашамыз. Біз пышақты тесігіне салып, баяу құлайтып, кокосқа жарылыс жасаймыз. Кокос жаңғағын ашу үшін барлық қадамдарды жасаңыз, сондықтан пышақ қолыңыздан сырғып кетпейді және сіз жарақатсыз. Әйтпесе, «кокосды қалай жеуге» сұрағыңыз келмейді, бірақ жедел жәрдем шақыру нөмірін есте сақтаңыз. Жарықтар жеткілікті болғанда, біз жемісті бөліп алдық.
Сіз кокосды сүлгімен немесе бірнеше пластикалық пакеттермен орап, балға бірнеше рет соғыңыз. Бұл жағдайда гайкалар салмақта ұсталуы керек. Екінші соққыны аяқтағаннан кейін, дене снарядтан шығып кетуі керек және одан бөлек оңайырақ болады. Қалған сұйықтықты жоғалтпау үшін барлық әрекеттер ыдыс-аяқта жақсы орындалады, ал тағамды ас бөлмесінде жинаудың қажеті жоқ.
Кокос жаңғағы қалай?
Сонымен, экзотикалық жаңғақты аштық. Біз не алды? Кокос кезінде не жеуге болады? Біріншісі - кокос сүті. Шырынның жеңіл, сәл тәтті дәмі сізге дәм мен тәннің өзі туралы хабарлайды. Сүт жарамдылық мерзімі өте аз, өйткені тоңазытқышта 2-3 күннен артық емес сүт дереу пайдалану керек. Егер сіз оны ешкіммен бөліспеуді шешсеңіз немесе суды ағызып, оны алкогольдік коктейлдер жасауға немесе оны аспаздық өнімдерге қосуға қолдансаңыз, оны тек тесікке салыңыз. Екінші - нәзік кокос еті. Оны әрдайым оңай бөлуге тура келеді, тек содан кейін жаңғақ пальмадан жасыл емес, пісіп кеткендігіне сенімділікпен айтуға болады. Ақ және хош иісті кокос ақжелісін қалай жеуге болады? Эластикалық целлюлоза түрлі десертті, пісірілген өнімдерді, салаттарды дайындау үшін пайдаланылуы мүмкін. Оны кесектерге кесіп, оны полиэтиленге салыңыз да, оны тоңазытқышқа салыңыз. Бірақ сөреде өмір сүретінін есте сақтаңыз
Кокос целлюлозасымен араласып, кокос жаңғағышын араластыра аласыз, содан кейін кокос кремі - дәмді өнім, ол жеміс салаттарын толтырады және десерттерге қосады.
Көріп отырғаныңыздай, кокос жаңғағы бізбен бөлісетін нәрсе бар. Сүт, сүт, ол калорияларда өте жоғары болып табылатын, әр түрлі десерттерді, сорпа мен салаттарды дайындауға тамаша дайындалады.