Сіздерге крабовые таяқтары, жаңа піскен қызанақ және ірімшік бар тазартылған және түпнұсқа салат ұсынамыз. Бұл кез-келген үстелдің әдемі безендірілуі және оның нәзік дәмі бар қонақтардың сөзсіз есте сақтайтын болады.
Крабовые таяқшалары бар салат, қызанақ, жұмыртқа және ірімшік
Құрамы:
- Crab таяқшалары - 400 г;
- Жүгері тәтті консервілері - 100 г;
- жұмыртқа - 5 дана.
- ірімшік қатты - 200 г;
- қызанақ - 2 дана;
- жасыл пияздың қауырсындары - 10 г;
- майонез зәйтүні - 3 ас қасық. қасықтар;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Сонымен, қызанақ жуылады, біз жоғарыдан кішкене кесу жасаймыз және көкөністерді қайнаған суға 10 секунд ішінде төмендетеміз. Содан кейін біз салқын, томатты теріден алып тастап, кішкене бөліктерді сығамыз. Краб таяқтары қаптамадан босатылып, үгіткіште сүртіледі. Жұмыртқа қатты, қайнатады, тазартады және ұнтақталған ұнтақтай ұнтақтайды. Қатты ірімшік сондай-ақ жасыл түске боялады, сондай-ақ жасыл сумен шайып, пышақпен ұсақтап кесіледі. Енді біз салатқа арналған киімді дайындаймыз: біз сарымсақты тазалап, оны палолетте баспасөз арқылы қысамыз және оны майонезбен араластырамыз, оны дәмдеуіштермен дәмдеңіз. Біз барлық ингредиенттерді терең салат ыдысына салып, соусты құйып, араластырыңыз. Біз дайын қызанақ салатын, қызанақ, сарымсақ, ірімшік және жүгері бар, керам бөліктеріне таратамыз.
Қызанақ, ірімшік және сарымсақ бар краб салаты
Құрамы:
- краб таяқшалары - 200 г;
- қызанақ - 2 дана;
- жұмыртқа - 3 дана;
- чиптер - 1 қаптама;
- ірімшік - 100 г;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- майонез - дәміне қарай.
Дайындау
Crab таяқтары ыдысынан босатылып, текшелерге бөлініп, салат ыдысының түбіне салынады. Содан кейін майонезбен жеңіл сорғызыңыз және баспасөз арқылы сарымсақ сығыңыз. Қызанақтарды жуып, қайнаған сумен жуып, қабығынан тазартады, майда бөліктерде целлюлозаны кесіп, келесі қабатты таратады. Жұмыртқа қатты пісірілген, тазаланып, тікелей салат ыдысына салынады. Майонезбен біркелкі таратып, сынған чиптерді құлату. Нанның үстіне пастаны салып, соңғы қабатты таратып, краб таяқтары, қызанақтар мен ірімшіктердің қабатталған салатын аяқтайды.
Қызанақ және балқыған ірімшік қосылған краб салаты
Құрамы:
- краб таяқтары - 1 қаптама;
- қызанақ - 1 дана;
- Қияр - 1 дана;
- кілегей ірімшігі - 1 дана;
- жұмыртқа - 2 дана;
- дәмдеуіштер;
- майонез.
Дайындау
Жұмыртқа 10 минут қайнатады, сосын салқын, таза және ұсақталған кубарлар. Краб таяқтары жібіген, қаптамасынан шығарылып, жіңішке шеңберлерге таралған. Жуылған көкөністер мен пісірілген ірімшіктер текшелерге бөлінеді. Содан кейін, барлық өнімдерді салат ыдысында араластырыңыз, дәміне қарай дәмдеуіштерді қосыңыз, майонезбен бірге араластырыңыз және араластырыңыз.