Тортты мультиварге қалай жасауға болатыны туралы айтқан кезде, емдеудің негізін құрайтын печенье немесе тортты нақты пісіру керек. Кремді таңдау тек сіздің қиялыңызға және жеке қалауыңызға әсер етуі мүмкін. Демек, multivarquet пен толтырғыштардағы әртүрлі рецепттерде дайындалған торт пирогтарын өзгерту арқылы сіз әрдайым жаңа десертті тамашалай аласыз.
Көп мөлшерде айрандағы шоколадты торт
Құрамы:
- бидай ұны ұн - 325 г;
- тауық жұмыртқасы - 2 дана;
- қант қанты - 195 г;
- айран - 375 мл;
- сірке суы арқылы өтетін пісіретін ұнтақ немесе сода сірке суы - 10 г;
- Күнбағыс майы - 40 мл;
- какао ұнтағы - 60 г;
- майды майлау үшін сары май;
- Сіңдіруге арналған кез-келген крем - 500-700 г.
Дайындау
- Торттарға қарапайым печеньені тез арада дайындау үшін құрғақ ингредиенттерді араластырыңыз, атап айтқанда ұнды, какао ұнтағы мен пісіру ұнтағын ыдысқа салып, қант қосамыз.
- Басқа терең контейнерде жұмыртқаны, айран мен күнбағысты майдың хош иісінсіз қосамыз, компоненттерді араластырғышпен немесе шайқаумен бұзады, бірақ фанатизмсіз. Тек біркелкі текстураны алу және компоненттерді бір-біріне біркелкі бөлу үшін жеткілікті.
- Енді біз екі кемелердің мазмұнын біріктіреміз және ұнның барлық қоспалары гүлденгенше араластырамыз.
- Нәтижесінде алынған қаймақ қаймақке қарағанда сәл қалың, оны майлы мультикастқа салып, оны «Пісіру» режимінде бір сағатқа қалдырыңыз.
- Сигналдан кейін, біз «Preheat» печеньесін тағы он минуттан кейін ұстаймыз, содан кейін оны шығарамыз, салқындатып, үш өлшемді бойлық бөлікке бөлеміз.
- Әрбір бөлік кез-келген креммен сіңдірілген, бір-бірімізге жиналса, өнімді өзіңіздің сүйіспеншілігіңізбен безендіреміз және оны бірнеше сағат бойы сіңіріңіз.
Мультиаркеттегі бал кекесі - қарапайым рецепт
Құрамы:
- бидай ұны ұн - 485 г;
- тауық жұмыртқасы - 5 дана.
- қант қанты - 260 г;
- табиғи бал - 175 г;
- сода - 5 г;
- қаймақ - 600 г;
- майды майлау үшін сары май.
Дайындау
- Бал печеньесі үшін жұмыртқаны құмырамен қайнатып, жарқыратып өңдейді. Бал балшықтың пайда болуына дейін содамен араласады, сосын оны жұмыртқаның массасына қосып, тағы да шырпайды.
- Енді барлық ұнтақтар гүлденгенге дейін және құймақ тартпасынан біраз қалыңырақ болғанға дейін ұнды қамырға араластырыңыз.
- Құрамымызды «Пісіру» режиміне орнатқаннан кейін, дайын бал қамырын майлау құралының майына салып, сары маймен араласып, бал құрылғыны бір сағат бойы пісіреміз.
- Балдың жұпар иісі дайын болған кезде оны үш бөлікке бөліп, әр қаймақ сіңіріп, оларды бір-бірінің үстіне қойыңыз.
- Біз қарапайым тортты бал бисквитінен көп мөлшерде өзгерте отырып, өз қалауымызбен безендіреміз және сіңірілу үшін бірнеше сағат береміз.
Көп бөліктегі печенье дәмді торт
Құрамы:
- бидай ұны ұн - 165 г;
- тауық жұмыртқасы - 4 дана.
- қант қанты - 155 г;
- ванилин - 2 шөкім;
- Сіңдіруге арналған крем - 600 г;
- майды майлау үшін сары май.
Дайындау
- Бұл жағдайда классикалық печенье тортын дайындаймыз. Қамырды дайындау үшін жұмыртқаның ағындарын қалың және тығыз көбікке айналдырыңыз.
- Содан кейін, шағын бөліктерде, араластырғыштың жұмысын тоқтатпай, ақуызға қант пен ванилин құйыңыз.
- Қорытындысында біз тәтті ақуыз массасы бар контейнерге сарысулар енгізіп, біршама азайып кетеміз.
- Кішкене жұмсақ, қайнатылған қамырдың ішіне мұқият араластырып, мультиварк майына сыйғызады.
- Печенье бірдей «пісіру» режимінде алдыңғы пирогтарда өңделетін болады, бірақ бұл жетпіс минутқа созылады.
- Біз салқындату үшін ыстық печеньені алып тастап, оны екі-үш бөлікке бөліп, оны креммен сіңдіріп, бірнеше сағат бойы ұстап тұрамыз және біз ренжітуге болады.