Арпа жармасы - бұл гүлден жасалған раковиналардың аршылған және тазартылмаған арпа дәндері. Мұндай дәндерде талшықтың ең көп мөлшері бар, сондықтан А, В, Д, Е, П дәрумендеріне бай, ас қорыту үшін өте пайдалы. Мұндай пайдалы ботқа дайындау тым қиын емес, бірақ тағам ассистенті - мультиварка соңғы пішінді тағамның дәмін және хош иісін қамтамасыз етеді.
Мультиварк сүт ботқасы
Ботқаны пісіруге арналған рецепт соншалықты қарапайым, сондықтан тағамды əзірлеуге дайын болатындай етіп əзірлеу процедурасын таңертең ертерек орындауға болады. Бұл бөтелке саңырауқұлақты сұлы майын жақсы ауыстырады және сіздің мәзіріңізді ғана емес, балаңыздың мәзірін де әртараптандырады.
Құрамы:
- сүт - 500 мл;
- арпа жармасы - ½ стақан;
- қант - 1 ас қасық. қасық;
- тұз - шымшу;
- май - дәміне қарай.
Дайындау
Көп өзгермелі ыдыстың түбінде біз май, қант және тұзды саламыз, сүт құйып, бөренені жабыңыз. Біз «Сүт ботқасын» режимін орнаттық және ас дайындауды аяқтайтыны туралы сигнал күтіп, өз бизнесін жасаймыз. Қызмет көрсетілу алдында ботқа араластырып, табақтарға таралуға, майдың басқа бөлігін тастауға және тәбетімен жеуге керек. Дайын ботқа кептірілген жемістер, бал, джем, жаңғақ немесе дәмдеуіштерден дәм татуға болады.
Бұқтырылған арпа ботқасы
Бұқтырылған арпа ботқасы тәтті түрінде жақсы: мейіз және даршын қосып, тұзды: саңырауқұлақпен немесе көкөніспен бүйір тағам түрінде. Тұтастай алғанда, түпкілікті нәтиже толығымен сіздің тілегіңізге байланысты болады, бірақ біз базаны сізді қуанышпен жұмсақ арпа ботқасы үшін рецепт түрінде бөлісетін боламыз.
Құрамы:
- арпа жармасы - 1 көп айналым;
- су - 2 мультоварочный көшесі;
- май - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
Арпаны күрішке салып, сары маймен бірге мультиваркаға салып, оны сүтпен толтырыңыз. Біз «Сүт ботқасы» режимінде пісіреміз, уақыт автоматты түрде белгіленеді («Верха» режимінде, «Каша», уақыт 30 минут) «Редмонд» мультиваркасында арпа ботқасы дайын болады.
Сіз ботқа дейін қарапайым томат немесе одан да көп түпнұсқа - жаңғақ тұздығы бар ботқа қызмет ете аласыз, ол келесідей дайындалған: тұздалған жержаңғақ немесе фисташки бірнеше ұны сарымсақ түйіршіктерімен, зәйтүн майы мен қасық лимон шырынын қасықпен араластырады. Сары май мен жаңғақ қоспасы араласқан ыстық ботқа сізді бей-жай қалдыруға кепілдік бермейді.
Тәтті арпа бидайын ұнтақталған майдың ірімшікімен қасықшамен толтырып, оны қантпен немесе балмен қуырылған қаймақ құйыңыз.
Көп мөлшерлі пішіндегі арпа ботқасы - рецепт
Мұндай диеталық ботқа арпа ботқасы сияқты диеталық тәсілмен дайындауға болмайды - оны Бекон, дәмдеуіштер және сарымсақпен толтыру арқылы.
Құрамы:
- арпа жармасы - 1 дана;
- су - 2 дана;
- шошқа - 30 г;
- пияз - ½ дана.
- саңырауқұлақтар - 100 г;
- сарымсақ - 3 түйір;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Сало кішкентай текшелерге кесіп, қуыруға арналған табада немесе тікелей көп айналымда пиязды бірге қуырыңыз («Ыстық» немесе «Бақ» режимінде). Пияз мөлдір болған кезде, туралған саңырауқұлақтарды қосу уақыты келді. Бұл саңырауқұлақтар, саңырауқұлақтар, саңырауқұлақтар немесе саңырауқұлақтар жаңа немесе құрғақ түрінде болуы мүмкін. Қуырылғаннан кейін, шұңқырды толтырып, су құйып, ең бастысы - тұз, зире және бұрышпен бірге маусымды ұмытпаңыз. Арпа «Сүт пюресі» режимінде (немесе «Каша» мультиварк үлгісіне байланысты) дайындалады, бірақ арпа ботқасын қанша дайындау керек, ас ассистенті өзі анықтайды. Хош иісті дәнді дақылдар дайын болғанда оны ұсақталған сарымсақпен дәмдеңіз, араластырыңыз және салатпен немесе жай ғана сүйікті соусыңызбен бірге қолданыңыз.