Көп өзгермелі тауықтың котлеттері

Егер пеште ұзақ уақыт тұрып, тамақ дайындаған барлық күш пен уақытты жұмсайтын болсаңыз, онда бұл рецепт сіз үшін! Біз сіздің назарыңызға мультиаркетте дайындалған безумно дәмді және шырынды тауықтың котлеттері үшін рецептіні келтіреміз.

Ең аз күш-қуат пен дәмділік пен көңіл көтерудің ең жоғары қуаты! Мұндай котлеттер кез келген асхана үстелінің тамаша безендіруі болады және мерекелік мерекені оңай толықтырады. Олар өте дәмді және барлық жанама ыдыс-аяқтар оларға сәйкес келеді. Мені сеніңіздер, балалар мен ересектер де осы тағамға қуанады! Мен сенбеймін бе? Енді оларды бірге дайындайық, ал сіз өзіңізді көресіз!

Көп айнымалылардағы будың тауық еті

Құрамы:

• тауық еті (жамбас) - 300 г;
• пияз - 100 г;
• сарымсақ - 2 қылшық;
• крем 15% ¬ - 100 мл;
• ақ нан - 100 г;
• жұмыртқа - 1 дана;
• тұз, дәмдеуіштер - дәміне қарай.

Дайындау

Көп түрдегі тауық котлеттері үшін рецепт өте қарапайым. Алдымен, кремде ақ нан сіңдіріңіз және 10 минут шірікке кетіңіз. Бұл жолы біз тауықты жеп, нанмен, сарымсақпен және пиязмен бірге жуамыз, оны ет тартқышы арқылы өткіземіз немесе оны блендермен шайыңыз. Алынған салмақта жұмыртқаны, тұзды және дәмдеуіштерді дәм тататын маусымды қосамыз. Тауықтан жасалған дайын тауықтан біз бірдей пішіндегі кішкентай котлеттер жасаймыз. Panasonic танкінде (немесе кез-келген басқа), аздап су құйыңыз, тауыққа арналған котлеттерді ыдысқа салыңыз, қақпақты жауып, пісіріңіз, «Бу» режимін 30 минутқа орнатыңыз. Осымен болды! Біз оларға пісірілген картоп пен жаңа піскен көкөністердің салатымен қызмет етеміз!

Шикізатпен тауық еті бар котлеттің рецепті

Құрамы:

• тауық еті - 500 г;
• ірімшік - 100 г;
• Болгар бұрышы - 1 дана.
• ақ нан - 100 г;
• сүт - 3 ас қасық. қасықтар;
• нан қиындылары - 200 г;
• тұз, бұрыш - дәміне қарай;
• жасыл - безендіру үшін.

Дайындау

Тауық печеньесін пісіру үшін ірімшікті алып, үлкен мөлшерде үшбұрышты кесектерге кесеміз. Ет тартқышты аршылған пияз арқылы бұршақты бұрамыз. Болгар бұрышы текшелерге бөлініп, өзегін және тұқымдарын мұқият алып тастайды. Барлық ингредиенттер шұжық етінен дәм тату үшін терең ыдысқа, тұзға және бұрышқа араластырылған. Содан кейін біз кішкентай дөңгелек котлеттерді жасаймыз, оларды ұсақ пияздарда ұсақтап, Редмонд мультиваркындағы тауықтың котлеттерін қуырамыз, ал қалған кездерде 20 минут бойы әрқайсысында сирек кездесетін дәмді қыртыс пайда болады. Біз дайын кесектерді ыстық пішінде қызмет етеміз, ал ірімшік әлі жұмсақ болғанда және мұздатуға уақыт жоқ. Бүйір тағам, қарақұмық, күріш немесе картоп пюресі ретінде мінсіз.

Көп өзгермелі тауықтың котлеттері

Құрамы:

• тауық еті - 500 г;
• жұмыртқа - 2 дана;
• крахмал - 2 ас қасық. қасықтар;
• қаймақ - 100 мл;
• тұз, дәмдеуіштер - дәміне қарай;
• пияз - 1 дана;
• сарымсақ - қажет болса;
• өсімдік майы - қуыру үшін.

Дайындау

Котлеттер жасау үшін, тауық еті алыңыз, суық суға мұқият шайыңыз, сүлгімен құрғатыңыз және кішкене текшелерге кесіңіз. Содан кейін пиязды қабықтан тазалап, оны үлкен мөлшерде сүртеміз. Сарымсақ сарымсақ арқылы қысылады. Енді терең ыдыста біз туралған тауық, пияз, сарымсақ араластырамыз, жұмыртқа, крахмал, қаймақ және дәмдеуіштерді дәм татамыз. Барлық мұқият араластырып, 30 минут бойы тұруға кетеді. Содан кейін біз котлеттер жасаймыз немесе ас қасықтан жасалған мультиваркаға салып қойамыз. Біз «Пісіру» режимін орнатып, әр жағынан қуырып, шамамен 15 минут пісірдік.

Тауық пасталарын табаққа салып, бірден үстелге ұсынамыз! Олар күрішпен немесе картоп пюресімен, сондай-ақ көкөніс салаттарымен жақсы үйлесетінін ескеріңіз. Осы котлеттерге кетчуп немесе қыша әкелуге болады.