Бүгінгі күні әртүрлі жіңішке ыдыс-аяқтарды дайындау рецептері бұрынғысынша өзекті болып табылады, өйткені жылдамдық толығымен жанып тұр. Ас үйге ассистент көмегімен дайындалатын дәмді үй құйып пісіруге арналған аспаздық нұсқаларын ұсынамыз - көп айналым.
Мультиаркектегі жұмсақ тәтті кондитерлік өнімдер - жылдам рецепт
Құрамы:
- бидай ұны - 150-180 г;
- минералды газдалған су - 170 мл;
- түйіршіктелген қант - 60-80 г;
- тазартылған өсімдік майы - 65 мл;
- тағамдық сода - 10 г;
- лимон ортасы - 0,5 дана;
- жаңғақ - 120 г;
- орташа өлшемді банандар - 2 дана;
- тұз - 1 шөкім.
Дайындау
Тағамды дайындап жатқанда, біз піскен банандарды шанышқымен тазалап, майыбыз және минералды газдалған сумен, көкөніспен тазартылған сүтпен, қантпен және тұзды шұңқырымен жеміс-жидекті біріктіреміз. Қоспаны шұқығышпен мұқият араластырыңыз, содан кейін пісірме содасын, туралған жаңғақты енгізіңіз және жарты лимон шырынын ыдысына қысыңыз. Интенсивті қайнаған зат араластырыңыз да, одан кейін бидай ұнына ауысыңыз. Оның саны интуитивті түрде анықталады, сынаудың дәйектілігі, орташа майдың құрамындағы қаймақ ретінде.
Алынған массаны өсімдік майымен майланған сәлге бөліп, құрылғының дисплейінде «Пісіру» режимін таңдаңыз. Алпыс бес минут ішінде дәмді лимон банан пиресі дайын болады. Толық салқындағаннан кейін ғана оны кесіңіз. Қызмет көрсету кезінде қантты ұнтақ, жаңғақ және бананның тілімдерімен емдеуге болады.
Көп мөлшердегі өзгермелі асқабақпен дәмді майсыз макарон
Құрамы:
- бидай ұны - 310 г;
- асқабақ балғыны - 620 г;
- түйіршіктелген қант - 210 г;
- шұңқыр жоқ жүзім - 180-220 г;
- пісіретін ұнтақ - 20 г;
- коньяк - 40 мл;
- Даршын жері - 2 шөкім;
- топырақ - 1 шөкім;
- бал гүлі - 70 г;
- орташа мөлшердегі апельсин - 1 дана.
Дайындау
Осы рецепт бойынша тәтті тартпаның дайындалуын қабылдай отырып, біз асқабақты тазалап, бір сантиметрден аспайтын текше өлшемді текшелерге кесеміз. Осыдан кейін асқабақтың массасын кең шыны немесе фарфор ыдысында анықтаймыз, коньяк қосамыз, қант құйыңыз, бір лимонның дәмін сүртіп, оның шырынын сығыңыз. Біз көптеген түйір мен даршын құйып, бал дайындаймыз, ал бізде микротолқынды пеште ең көп қуатпен бір минут ішінде мазмұны бар ыдыс бар. Осыдан кейін ұнды ыдысқа салып, мұқият араластырамыз.
Пирогтың негізі дайын болған кезде оны майы мен шаңды көп шұңқырға салып, оған қамырды салыңыз. «Пісіру» режимінде бір сағат 10 минут өткеннен кейін, асқабақтың жұмсақ пирогы дайын болады.
Өнімді салқындатудан кейін немесе балмен бірге немесе тек ұнтақ қантқа себіңіз.
Көп салалы шоколадта шоколадты кондитерлік өнімдер
Құрамы:
- бидай ұны - 390 г;
- тұздалған қияр немесе қызанақ - 240 мл;
- түйіршіктелген қант - 210 г;
- тазартылған өсімдік майы - 80 мл;
- пісіретін ұнтақ - 20 г;
- Ванилин немесе қант ванили - тиісінше 1 шөкім немесе 20 г;
- какао ұнтағы 75 г;
- тұз - 1 шөкім.
Дайындау
Ыстық кемеде тұзды ерітілген өсімдік майымен, ванилинмен немесе ванильді қантпен және қантпен араластырыңыз. Содан кейін біз араластыруға ең жоғары сапалы бидай ұны, печенье ұнтақ және какао ұнтағы және массасын араластырады, әзірге барлық ұн және шоколад толығымен ерітінді. Осы кезеңде, қаласаңыз, туралған жаңғақ, мейіз немесе басқа да кептірілген жемістерді сіздің дәміңізге қарай қосуға болады.
Нәзік пирожныйдың дайын негізі өсімдік майымен толтырылған көпқабатты майға салынып, алпыс бес минутқа «Пісіру» функциясын көрсетеміз.