Сіздердің назарларыңызға мастер-класс, өз қолдарымен мастикадан «Лего» стиліндегі балалар тортын қалай жасауға болады. Декорацияның бұл нұсқасы тіпті ең тәжірибесіз немесе жаңадан дайындалған кондитерлерге де сәйкес келеді, әсіресе барлық жұмыстар жасанды құралдармен жасалынғандықтан, қалыпты қолданбай. Ақыр соңында Сіз балаларға және үлкендерге және әсіресе ұл балаларға қуанышты болатын өте жарқын және әсем тортты аласыз.
Массаждан жасалған «Лего» тортын қалай жасауға болады
Мәселен, лего түрінде торт жасау үшін бізге қажет:
- түрлі-түсті мастика ;
- коктейльдер үшін түтік, түтікке оңай түсетін кез келген таяқшаны немесе тіс тазартқышты (қараңғы);
- билеуші;
- щетка бар су,
- пышақ;
- жылжымалы пин;
- тамақ маркері.
- Түтікшені кесіп, 4-5 см қашықтықта қалдырыңыз.
- Біз итергіш ретінде қызмет ететін таяқшаны таңдаймыз.
- Мастик қалыңдығы 4-5 мм қалың қабатқа және экструдталған шеңберлерге илектеледі.
- Біз кептелген бөлшектерді итеру үшін таяқпен көмектесеміз.
- Бізге оларға көп қажет, әсіресе, торт төселген кірпіш.
- Енді біз тағы да мастика қабатын шығарамыз, билердің көмегімен шеңберлерді тіпті қатарда орналастыру үшін екіталай жолақтарды қысамыз. Барлық бетті сумен майлаңыз.
- Біз құмыраларды тараттық, ақыр соңында біз билеушінің көмегіне жеттік.
- Біз әртүрлі өлшемдер мен пішіндерді бөлшектейік.
- Сол сияқты, біз басқа түстердің мастикасынан күректерді кесеміз. Біз шамамен бірдей пропорцияларды бақылай отырып, бөлшектер шығарамыз.
- Енді біз кішкентай адам жасай бастаймыз, өйткені біз мастикадан екі бірдей шарды орындаймыз. Алдымен жылжымалы қапты 8-9 мм қалыңдығына шығарыңыз.
- Тіктөртбұрышты алу үшін беткейлердегі артық бөліктерді кесіңіз.
- Біз төменгі шетінен 5 мм қашықтықта шегеміз және пышақпен көлденең ойық жасаймыз. Енді төменгі жағынан тік кескіш жасайды, бірақ соңына дейін емес, шамамен 1/3 қалдырады. Екі бірдей шалбар бар шалбар алынып алынды.
- Екінші допқа кіреміз, біз оны өте майлы торттарда бірінші рет өңдейтін боламыз.
- Алдымен біз тіктөртбұрыш жасау үшін шеттерін кесеміз, содан кейін бұрыштарды жоғарыдан кесеміз.
- Төменгі жағынан пышақпен бірдей жолақпен бірге жұмсаймыз.
- Біз бірінші бөліктің жоғарғы жағын сумен ылғалдандырып, оған тіс пышағын салыңыз.
- Біз қолымызды орындаймыз, кішкене роликті орап, екі бөлікке бөлеміз.
- Кесілген жағынан қарындаштың немесе арнайы аспаптың жазу жағымен кішкене шегіністер жасаймыз.
- Ашық мастикадан шеңберлерді кесіп, сақина алу үшін ортаны алып тастаймыз. Ол үшін шарикті қаламның ұшы жақсы. Біз сақинаның бір бөлігін осылай етіп жасадық.
- Тұтқалардың ұштарын сумен дымқыл етіп орнатыңыз да, бөліктерді біртіндеп қысыңыз.
- Басымызды бастайық, өйткені біз оны жинап, кішкене жазық диск жасаймыз. Біз оларды сумен түземіз.
- Қараңғы мастикадан жұқа шеңбер жасап, оны басына жабыстырамыз. Өте артық кесу.
- Адамның бетін кондитерлік маркермен сызыңыз. Біз кішкентай адамды жинаймыз, қолды вагонға бекітеміз, үстіңгі суды ылғалдандырып, шишекке салып, басын бекітіңіз.
- Маркер жұмыс киімінің бөлшектерін сызады. Шаш терісі шашқа жеңілдік береді.
- Біз тортты өте нәзік көлеңкесі бар мастикамен күшейтіп, оның шұңқырындағы егжей-тегжейлі шырынды.
- Және біз қиялымызды басшылыққа алып, сәндеуге барамыз.
- Текстураға лего бөлшектерді дайындау кезінде қолданылған топтамаларды біріктіре аласыз.
- Біз тортты кішкентай адамдармен, ал қалған көп түсті кірпіштермен безендіреміз.
Көріп отырғаныңыздай, «Лего» стиліндегі десертті сәндеу қиын емес. Осы техниканы пайдаланып, сіз кішкентай туған күннің артықшылықтарын реттей отырып, мүлдем басқа торттарды жасай аласыз.