Өзіңіздің тағамыңыздағы лимоннан тазартылған лимонадты дайындаған кезде сатып алынған сусындарға әдемі жапсырмалармен бояғыштар мен түрлендіргіштермен ақша жұмсауға ешқандай себеп жоқ. Суық лимонадта сізге түрлі вирустардың шабуылынан қорғайды.
Имбирь және лимон қосылған лимонад
Зімбірді қолдану - иммунитетті күшейтудің және тітіркендіретін жөтелден арылтудың керемет жолы, сондықтан бұл лимонадты елемеу.
Құрамы:
- қайнатылған немесе минералды су - 1 л;
- қант немесе бал - дәміне қарай;
- зімбір - 1 дана;
- лимон - 1 дана. орта өлшемді.
Дайындау
Лимоннан алынған бұл лимонад керемет қарапайым. Лимонды жақсы жуыңыз, кішкене бөліктерге кесіңіз және оның тұқымын алыңыз. Зімбірді щеткамен тазалап, оны өте ұсақтап кесіңіз немесе кішкене ылғалдылығымен шайыңыз. Зімбірді лимонмен біріктіріп, араластырғышқа салып, осы қоспаны шайқаңыз. Оны шыны банкке немесе декортерге салыңыз, су құйыңыз да, бір сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін лимонадты штаммаңыз, қант пен балды қанша қажет болса, соны және салқын.
Лимонадты лимоннан және жалбыздан рецепт
Стресстік уақыттарда уақытты тыныштандыру маңызды. Бұл үшін сіз жалбыз жапырақтары мен лимоннан үйдегі лимонадты қалай жасау керектігін білуіңіз керек. Бұл сізге керемет сергітіп қана қоймайды, сонымен қатар нервтерді тыныштандырады.
Құрамы:
- жалбыз - 0,5 стақан;
- су - 3 л;
- қант - 1,5 кесе;
- лимон - 3 дана.
Дайындау
Лимондарды шырын сыққышқа қойып, шырынды сығып алыңыз. Бір мезгілде стакан су қайнатып қайнатып, қайнатып, оған қант салып, ерігенге дейін араластырыңыз. Содан кейін сөреден тақтайшаны алып тастаңыз. Үлкен ыдыста лимон шырынын және сиропты араластырыңыз, қалған суды құйыңыз және жалбыз парағын салыңыз. Лимонад бір сағатқа тоңазытқышта салқындату керек.
Лимон және апельсинден үйдегі лимонадты рецепт
Ыстық жазда, жағымды сергітетін және денеңіздің әрбір клеткасына емдік денсаулықты беретін цитрусты сусындарды қолдануға қарағанда, жағымды ештеңе жоқ. Бұл лимонад да балалар үстелінің тамаша шешімі болады.
Құрамы:
- су - 3 л;
- қант - 150 г;
- апельсиндер - 2 дана;
- лимон - 2 дана.
Дайындау
Жаңа және піскен цитрус алыңыз, оларды жақсы жуыңыз және шырын сыққышты пайдаланып шырынды сығыңыз. Жемістің қабығын тастамаңыз, бірақ орташа ұзын белдеулеріне кесіңіз. Суды пешке салыңыз, қайнатқанда, пельт пен қантты тастаңыз. Тағы да қайнатуды күтіп, қоспаны 4-6 минуттан артық емес етіп дайындаңыз. Теріні дереу алып тастап, шырынды қоспаға қосып, дәкедің екі қабатынан мұқият сүзіп, суытып жіберіңіз.
Құлпынай мен лимонның лимонаты
Дәмдердің керемет үйлесімі сусынды бірегей сезімге бөлейді және тұрақты түрде тұтынылатын синтетикалық витаминдерден бас тартуға мүмкіндік береді.
Құрамы:
- су - 0,5 л + 2,5 л;
- лимон - 6 дана;
- Құлпынай - 3 кесе;
- қант - 250 г.
Дайындау
Лимон шырынын сығып, оны дәмі арқылы мұқият шайқаңыз және дәмді мұқият кесіңіз. Қант сиропын жарты литр су үшін дайындаңыз (қант қайнаған суға тастаңыз). Қалған суда қант сиропын құйыңыз, лимон шырыны мен қабығының кесектерін қойыңыз, жақсы араластырып, бірнеше сағат бойы тұруға кетіңіз. Құлпынай шанышқымен еске түсіріп, қоспаға салыңыз, араластырыңыз, шайқаңыз және тоңазытқышқа қойыңыз.