Майонезді диеталық тамақтанудан алып тастау керек екенін бірнеше рет естіген шығарсыз, ол ауыр және пайдалы өнімнен алыс болуы керек. Көптеген адамдар бұл туралы білді, бірақ майонездің зиянды екенін білмейді. Осы мақаланың осы тұздығының қасиеттері туралы біліп, оны диетаға қосу туралы шешім қабылдай аласыз.
Үйдегі денсаулық майонез зиянды ма?
Комбинатты, араластырғышты және араластырғышты сатып алған кезде көптеген әйелдер сүйікті үй соусын дайындауға кірісті. Оның құрамы өте қарапайым - жұмыртқа, сары май және сірке суы. Лимонның, қыша, қант, тұз қосылған шырынды қосыңыз - бәрі жеке қалауыңызға байланысты. Бұл пісіру кезінде майонез керемет жоғары калориялы өнім болып табылатыны айқын болады! Ол өсімдік майына негізделген, бірақ салаттарға аздап май қоссаңыз, майонез әлдеқайда көп тұтынылады. Салмақты бақылайтын адамның диетасы үшін бұл тіпті опция емес!
Майонез неге зиянды?
Дүкенде біз сатып алатын майонез, теория бойынша, үй сияқты бірдей өнімдерден тұруы керек. Дегенмен, өндіріс құнын төмендету үшін зауыттар әртүрлі тәсілдермен айналысады: жұмыртқалардың орнына күнбағыс немесе зәйтүн майы , арзан және қауіпті рапс емес, ұнтақты алады, сондай-ақ консерванттар, тұрақтандырғыштар, дәмді күшейтетін заттар, бояғыштар, дәм. Онсыз, мұндай жағдайда жасалған өте пайдалы өнім біздің денемізге қарсы химиялық қару болып табылады!
Майонездің зияны зиянды, бірақ арзан транзит майларын өндіретін факт болып табылады, бұл АҚШ тұрғындарының 60-70% семіздікке әкелді. Әсіресе қауіпті «төмен калориялы» майонез - майлардың орнына, жеңіл химиялық алмастырғыштар қолданылады, бұл адам ағзасына қауіпті.
Егер сіз осы суретті ұстанатын болсаңыз - табиғи толтыруларға сілтеме жасаңыз: май, лимон шырыны, ақ йогурт. Дәмдеуіштерді шебер пайдаланған кезде, олар тағамды өте дәмді етеді!