Абрикос джемі өзінің керемет хош иісі мен ерекше түсі арқасында көптеген адамдар үшін сүйікті болып табылады. Енді сіздерге өрік тастарынан нуклеоли қолданылатын өндіріс үрдісінде сіздерге әлдеқайда хош иісті және әдеттен тыс дәмді емдеу үшін рецептер ұсынамыз. Олар құрамында эфир майлары бар, олар осындай жарқын бадам иісімен қамтамасыз етеді. Сондай-ақ, мұнда біз сіздерге барлық тілімдермен емдеуді қалай үйрететін боламыз, сондықтан егер сіз біздің ұсынымдарымызды орындасаңыз, өрік джемді нуклеолиге қалай дайындауға болады, бәрі дұрыс болады.
Тамырлы нуклеоли бар дәмді өрік джеміне арналған рецепт
Егер сіз сироптың мөлдір кәріптастарымен тазартылған болса, онда бұл рецепт сіз үшін. Дайындалудың арнайы әдісі арқасында кептеліс джем тәріздес болады, жеміс дәнектері сақталмайды және витаминдердің ең көп мөлшерін сақтайды. Мұндай жартысы, әсіресе ашық пирогтар үшін әр түрлі печенье үшін жақсы. Бірақ мұнда маңызды нәрсе бар, жемістер топырақтан тығыз және ағаштан алынып, жерге жиналмаған жақсы.
Құрамы:
- өрік - 2,2 кг;
- қант - 2,1 кг;
- су - 300 мл;
- ром - 35 мл;
- лимон қышқылы - 10 г.
Дайындау
Ең алдымен, өрік жақсы сылау керек, әсіресе сақал айналасында мұқият, онда шаң жиі жиналады. Әрі қарай, пультті жұмыртқа бөліңіз немесе люстрадағы жемістермен кесіңіз және сүйектерді шығарыңыз. Сіз шамамен 2 кг лобула мен 200 г пипс алуға тиіссіз.
Енді суды лимон қышқылымен және қантпен байланыстырыңыз және сиропты дайындаңыз, қант түбінде жанып кетпеуі және тезірек еруі үшін оны араластырыңыз. Бұл жағдай орын алған кезде және сироп плитадан жақсылап қайнап, оны дереу біздің өрікке құйыңыз. Оны қасықпен араластырмаңыз, бірақ сіз сіркедегі тілімдерді біркелкі үлестіріп, толық суығанша қалдырып, өрік қосылған ыдыстарды шайқата аласыз.
Дегенмен, сүйек қалған целлюлозадан аздап жуылады және оларды пешке 5 минут бойы 160 градусқа жібереміз, сондықтан олардың бөлінуі әлдеқайда оңай болады. Олар сәл салқындаған кезде, олар ядродан шығарып, оларды пешке бірдей қыздырады, содан кейін олар ащы болып қалатын шкурочка тазалау өте оңай.
Салқындатылған сыналар сироптың сифонын алып, басқа табаға ауысады, сірне қайтадан қайнатылып, өрік жартысына құйылады. Келіңіздер, кем дегенде алты сағат тұрыңыз. Содан кейін біз процедураны қайталай береміз, бірақ қызудан бұрын нуклоларды сиропқа қосып, қалың болғыңыз келсе, бұл жолы оны аздап ұзағырақ күтіп, оны өрікке құйыңыз да, олармен бірге қайнатыңыз да, өртті алып тастамас бұрын ромды қосып, оны стерильденген банкалар туралы. Люктерлердің артық жұмсартылуын болдырмау үшін мұндай кептелісті ораудың қажеті жоқ.
Жаңғақ және лимон қосылған өрік джемін қалай дайындауға болады
Бұл кептелісте айрықша ингредиент - лимонның арқасында ерекше дәм мен хош иіс болады.
Құрамы:
- лимон - 1 дана;
- Өрік - 1,5 кг;
- бадам - 30 г;
- қант - 1,5 кг.
Дайындау
Өріктерім менікі және біз олардың бөлігінен сүйек алып жатырмыз