Миллиондаған әйелге күнделікті сұрақ қойылады: өз отбасыларын қаншалықты тез және дәмді етуге болады? Әдеттегі жұмыс күні сіз ойлап тапқыңыз келетін ең соңғы нәрсе, қиын күннің жұмысынан кейін ас ішуге бірнеше сағат бойы асүйде тұру керек. Сіз ең жақын дүкеннен бір нәрсе сатып алып, үйде ғана қыздыра аласыз, бірақ мұндай тағам үнемі біздің денемізге пайдалы емес. Сондықтан жақын туыстарының денсаулығына қауіп төндірмеу жақсы. Біз Сізге жеңімпаз түскі ас нұсқасын ұсынамыз - пісірілген тауықтың жамбастары. Пісірілгеннен кейін, сіз осы ыдысты қайта-қайта дайындағыңыз келеді.
Тұздықтың пештегі жамбастары - рецепт
Пеште пісірілген тауық пиязы, егер олар май жағып, өте нәзік және шырынды болады. Отбасымен ұзақ уақыт бойы кешкі ас күтпейді, сондықтан таңертеңгі күнде қайнатуға болады. Бұл ұзақ уақытқа созылмайды, бірақ жұмыстан кейін оларды тек пешке қою керек.
Құрамы:
- тауық етегіне - 5 дана.
- соя тұздығы - 2 ас қасық. қасықтар;
- бал - 1-ші ст. қасық;
- лимон шырыны - 0,5 шай қасық.
- зәйтүн майы - 2 шай қасық;
- Чили бұрышы;
- сарымсақ - 2 түйір.
Дайындау
Пештегі тауық етегіне арналған бұл рецепт бастапқыда тұздықты дайындауды қажет етеді. Соя соусы, зәйтүн майы, лимон шырыны, чили және үгітілген сарымсақ араластырыңыз. Барлық ингредиенттер араласып, жақсы тұздықты шайқаңыз. Майлықтарды, құрғақ, үстіңгі жылы тұздықтарды жуып, бірнеше сағат бойы салқын жерде қалдырыңыз. Маринадталған тауық етегіне пісірме табаққа салып, тұздықтардың қалдықтарын құйыңыз. Пеште пісіргенше пісіріңіз. Жақсы дәм үшін, пеште пісіру кезінде, ет суы шырын суы.
Фольгадағы тауық жамбастары
Сіз кенеттен күтпеген қонақтар келсе, пештегі тауық етегіне арналған рецепт үнемі құтқаруға келеді. Тамақты дайындау үшін ерекше күш қажет емес, бұл өте аз уақытты қажет етеді.
Құрамы:
- тауық етегіне - 6 дана.
- пияз - 1 дана;
- консервіленген шоколад - 300 г;
- сарымсақ - 3 түйір;
- майонез;
- өсімдік майы;
- тұз, бұрыш.
Дайындау
Кішкене тесіктерде кішкентай инсульт жасаңыз және майдалап туралған сарымсақ қойыңыз. Ет тұз, бұрыш және майонезді жақсы жағыңыз. Пиязды кішкене бөліктерде жарты сақина, саңырауқұлаққа кесіңіз. Барлығын майонезбен араластырыңыз. Пісіруге арналған ыдысқа фольга қойып, жамбасқа салып, содан соң майонездегі пияз және саңырауқұлақтардың барлығын үстіне қойыңыз. Фольгадан конвертті тығыз салып, пешке салыңыз. Жамбастардың толық дайындығына 200 градус температурада шамамен бір сағат пісіру керек.
Кілегейлі тұздықтағы тауық етегі
Құрамы:
- тауық етегіне - 5 дана.
- крем 10% - 200 мл;
- пияз - 1 дана;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- көкөністер;
- өсімдік майы;
- тұз, бұрыш.
Дайындау
Хинроу және жуу. Қуыруға арналған пешті қатты отқа қойыңыз да, өсімдік майы екі жағындағы жамбастарды қуырыңыз - қыртыстың кішкене қызғылт бұрышы керек. Майдалап туралған пияз мен сарымсақпен жоғарғы. Қақпақты мықтап жабыңыз және ет тағамын, кішкентай отқа шамамен 10 минут қалдырыңыз. Содан кейін кілегейді ыдысқа құйып, қақпақты қайта жабыңыз. Ұзындығы 15 минут бойы кілегейге батырылады. Табаққа қызмет еткенде, туралған шөптерге себіңіз.
Тауықтың жамбасындағы жамбас
Құрамы:
- тауық етегіне - 6 дана.
- зәйтүн майы;
- карри;
- тұз, бұрыш.
- кептірілген аскөк;
Дайындау
Жамбастарды жақсылап жуып, пісіруге арналған жеңге салыңыз. Кәріптен, аскөк пен басқа да қажетті дәмдеуіштерді қосып, май жағып, зәйтүн майы қосыңыз. Екі жағынан жеңді қысып, жамбастарын шайқаңыз, олар дәмдеуіштер мен майға жақсы жатады. Көптеген жерлерде тіс пышағы бар жеңке кішкентай тесіктер жасаңыз. Оны пеште 200 градус температурада 40 минут бойы пісіріп, пісіріңіз.