Жидек печеньесі - керемет дәмді емес, сонымен қатар пайдалы нәрсе. Келіңіздер, бұл сіздің сүйікті тәттілеріңізге сирек кездеседі. Біздің рецепттеріміз бойынша дәмді және жеңіл кілегей тәулік бойы сізге қуат береді. Оны кешкі уақыттан бастап дайындағаныңызда, сіз таңертеңгіліктің болашағына қатысты тыныштықты сезінесіз, сондай-ақ сізбен бірге жұмыс істеуге немесе оқуға жұмсауға дайын бола аласыз.
Жидек шоколадты торт
Құрамы:
Торттарға арналған:
- ұн - 180 г;
- қант - 110 г;
- шоколад - 70 г;
- ұсақталған жаңғақ - 50 г;
- сода мен пісіру ұнтағы - 5 г;
- өсімдік майы - 120 мл;
- су 190 мл;
- сірке суы - 10 мл;
- ванилин.
Жылу үшін:
- шоколад - 90 г;
- бадам сүті - 60 мл.
Дайындау
Кекстер үшін, біріншіден, құрғақ ингредиенттерді тізімнен біріктіріңіз: ұн, қант, жер жаңғағы және пісіру ұнтағы мен сода қоспасы. Суда пісіру ұнтағынан алынған қышқылдықты жеңе алмайтын артық ас содасын сөндіру үшін пайдалы сірке суын ерітеміз. Ванильді және майды суға қосыңыз, содан кейін сұйықтықты құрғақ қоспаға құйыңыз. Қамырды илеңіз, еріген шоколадпен араластырамыз және оны қалыпқа бөлеміз. Тұзды дайындау 180 ° C температурада бір сағатқа жуық болады. Бұл жолы біз ганешті дайындаймыз, шоколадты бадам сүтімен толтырып, толықтай ерігенше араластырамыз. Гранатаны салқындатылған кекстерге құйып , оны көріңіз.
Силикондардағы сүт мүкжидектері
Құрамы:
- бидай ұны - 240 г;
- кебек - 60 г;
- сода - 7 г;
- ұнтақ ұнтағы - 7 г;
- кокос сүті немесе су - 210 мл;
- өсімдік майы - 120 мл;
- бал;
- ванилин;
- құлпынай бөліктері.
Дайындау
Бидай ұнын сода мен пісіретін ұнтақты сығып алғаннан кейін, оған теңіз тұзының кебегін және шөкімін қосыңыз. Кокос сүтін ванилин мен сары маймен бөлек араластырыңыз, содан кейін екі қоспасынан біз сары майдың бір жарым кесе құйып, дәміне қарай бал және құлпынаймен болашақ кекстерді толтырмай, біртекті қамырды жасаймыз. Біз торт пішіндерінің майлы жасушалары үстіндегі ашытқыларды салып, температурасын 210 ° C дейін жеткізетін пешке қойдық. Бұл температурада 15 минут жеткілікті. Егер сіз мультиаркетте майлы ашытқы дайындауға шешім қабылдасаңыз, онда «Печенье» режимінде 50 минутқа тоқтаңыз.
Мейіз отырып сәбіз сәбіз
Құрамы:
- сәбіз - 280 г;
- бал - 40 мл;
- су 210 мл;
- май - 80 мл;
- ванилин;
- сірке суы - 5 мл;
- құрғақ даршын және зімбір - әрқайсысының 2 грамм;
- лимон шырыны - 10 мл;
- кебек - 20 г;
- ұн - 240 г;
- мейіз және грек жаңғағы.
Дайындау
Бір ыдыста үгітілген сәбізді кебек, бал, су, ваниль мен маймен біріктіріп, ұнды ұнтақты, жержаңғысы мен зімбірмен, сондай-ақ содамен бөлек араластырыңыз. Сұйықтықты ингредиенттердің құрғақ қоспасына қосып, қалың және хош иісті сәбіз қамырын араластырыңыз. Дәміне қарай, біз оны алдын ала ұсақталған мейіз және жаңғақпен толтырамыз. Қамыр майланған пергаменттен алдын ала жабыстырылған, 180 градус температурада пешке қойылған тікбұрышты 20 см құмға құйылады. Пісіру уақыты әр түрлі болуы мүмкін, бірақ дайындығы 40 минут өткеннен кейін тексерілуі керек.
Бананның кәдімгі тәттісі
Құрамы:
- кептірілген күндер - 90 г;
- банан (орташа өлшемді) - 3 дана;
- сүт соясы немесе бадам - 60 мл;
- бадам жаңғағы - 100 г;
- сұлы қопсытқыштары - 80 г;
- пісіретін ұнтақ - 8 г;
- кардамон, даршын, мускат жаңғағы - шымшу арқылы.
Дайындау
Күндерді сумен толтырып, 10 минутқа қалдырыңыз. Сұлы жұмыртқаларын ұнға араластырып, оны бадам ұнымен, сондай-ақ пісіру ұнтағы мен дәмдеуіштермен біріктіреміз. Біз тастан жасалған күндерді тастан шығарамыз және банандар мен сүттермен сүртеміз. Біз банан қоспасын құрғақ ингредиенттермен біріктіреміз және алынған қамырды дайындалған пішінге құйыңыз. Қызметкерлердің барлығы 180 ° C-қа 40-45 минут бойы дайындаймыз.