Конденсацияланған сүт қосылған печенье сізді өзінің қарапайымдылығымен жеңіп шығып, ғажайып дәмі, хош иісі мен помпасы арқылы сізді таң қалдырады.
Қуырылған сүт қосылған печенье үшін рецепт
Құрамы:
- ұн - 145 г;
- буланған сүт - 395 мл;
- жұмыртқа үлкен - 95 г;
- Ванилин - дәміне қарай;
- сода - шөкім.
Дайындау
Бөлме температурасының жұмыртқалары ыдысқа бөлініп, жоғары жылдамдықпен миксермен жақсылап араластырылған. Тоқтатпай-ақ, қоюландырылған сүтті құйып, массаны керемет кремді дәйектілікке жеткізіңіз. Одан кейін ұнды құйыңыз, ванилин, сода мен сода араластырыңыз. Қамырды майланған пішінге жайып, печенье пеште қызғылт түске дейін, жарты сағатқа дейін пісіріңіз. Біз балмұздақпен, балмен немесе жаңа піскен жидектермен әшекейленген дайын десертті ұсынамыз.
Консервіленген сүт пен қаймақ қосылған саңырауқұлақ
Құрамы:
- қант 205 г;
- майсыз қаймақ - 195 мл;
- пісіретін ұнтақ - 15 г;
- жұмыртқа - 140 г;
- ұн - 385 г;
- қоюландырылған сүт - 185 мл.
Дайындау
Консервіленген сүт қосылған печенье торттың негізі бола алады. Сонымен, жұмыртқаны қантпен миксермен ұрып, біртіндеп қаймақ пен қоюландырылған сүтті қосыңыз. Одан кейін, ұннан жасалған ұнға құйыңыз да, бәрін мұқият араластырыңыз. Пішіннің төменгі жағы пергамент қағазмен қапталған, біз қамырды таратып, қыздырылған пешке 50 минут пісіреміз. Содан кейін печенье толығымен салқын, кекстер кесіп, кез-келген кілегей, джем немесе балмен ластанған.
Көпқабырғадағы қоюландырылған сүтті құйылған торт
Құрамы:
- қоюландырылған сүт - 195 мл;
- какао - 25 г;
- ұн - 235 г;
- сода - 1 шай қасық;
- үстел сірке суы - 10 мл;
- өсімдік майы - 10 мл.
Дайындау
Жұмыртқа ұрып, қоюландырылған сүт қосыңыз, ұнға құйыңыз, сода мен какао ұнтағын құйыңыз. Біз қамырды араластырып, оны мультиварк майын ыдысқа қасықпен таратамыз. Біз бетін қасықпен деңгейге келтіріп, құрылғының қақпағын жауып, «Bake» бағдарламасын 55 минутқа белсендіреміз. Дыбыстық сигналдан кейін, шоколадты печеньені бумен пісіру себетінің көмегімен қоюландырылған сүтпен шығарып, суытыңыз.
Консервіленген сүт және жаңғақпен жүгері пирогы
Құрамы:
- жұмыртқа - 235 г;
- ұн - 135 г;
- қант - 195 г;
- қоюландырылған сүт - 285 мл;
- жаңғақ - 255 г.
Дайындау
Ақуыздар мен сарылар әртүрлі ыдыстарда бөлінеді және бірінші араластырғышты максималды жылдамдықпен жылжытады. Бірте-бірте қанттың жартысын құйып, жеуге жарамды күйге жеткізіңіз. Қалған түйіршіктелген қантпен біз щеткалар, және біз екі салмақты да байланыстырамыз. Біз ұннан жасалған ұнды енгізіп, қамырды майланған пішінге құямыз. Пеште 35 минут печенье пісіреміз, сосын пісірген сүтке торттарды, маймен кесіп, туралған жаңғақ себіңіз. Тортты қалыптастырыңыз және оны 1 сағат ішінде тоңазытқышта алып тастаңыз.