Тауықтың төс еті салынған макарон - талғамды және сонымен қатар бюджеттік тағамдар. Оның дәмдік дәмі мен дәмі үй шаруашылығының барлық мүшелеріне ұнайды.
Тауық еті бар макаронға арналған рецепт
Құрамы:
- паста - 405 г;
- тауық еті - 505 г;
- шамдар - 95 г;
- кілегей - 255 мл;
- Дәмдеуіштер мен провансальды құрғақ шөптер - дәміне қарай.
Дайындау
Тауық еті шаю, майлықпен жібітіп, тілімдерге кесіңіз. Пияз бірнеше рет майланған қуыруға арналған табада аршылып, бүктеліп, құйылады. Содан кейін пісірілгенге дейін филе мен қуырғышты қосып, араластырыңыз. Кілегей құйып болғаннан кейін, қақпақты жабыңыз, араластырыңыз және қайнатыңыз.
Шұңғылшаға су құйып, оны қыздырып, тұз қосып, макарон төмендетіңіз. Араластырыңыз, аздап өсімдік майын құйып, дайын болғанға дейін пісіріңіз. Содан кейін біз оны қайтадан сұйылтқышқа лақтырып, содан кейін оны қуыруға арналған табаға салыңыз. Макаронды тауықтың төс етімен ұсақтап, кілегейлі соуста араластырып, оны үстелге қызмет етіңіз.
Тауықтың төс еті мен шампиньоны бар макарон
Құрамы:
- тауық еті - 505 г;
- шампиньондар - 205 г;
- тауық еті - 415 г;
- сарымсақ - 3 түйір;
- кілегей - 205 мл;
- ірімшік - 55 г;
- дәмдеуіштер;
- өсімдік майы.
Дайындау
Макаронның дәмін татып, дәмдеңіз. Саңырауқұлақтар өңделеді, табақтарға кесіледі, пияз және сарымсақ жыртылған текшелер. Біз тауықты кесектерге бөліп, оны 7 минут бойы сары маймен қуырамыз, қуырамыз. Содан кейін дайындалған көкөністерді лақтырып, бәрін бірге алтыннан қоңырға дейін өткізіңіз. Содан кейін, кілегей құйып, пісірілген макаронның таралуын, ұсақталған ірімшікпен жақсылап ылғалдылығында ыдысты араластырып, себіңіз.
Тауық еті салынған макарон
Құрамы:
- макарон өнімдері - 205 г;
- Ысталған тауық еті - 205 г;
- ірімшік - 105 г;
- сарымсақ - дәміне қарай;
- кілегей - 205 мл;
- зәйтүн майы - 35 мл;
- шие қызанақтары - 105 г;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Талшықтарға ысталған тауықтың жыртылуы. Қуыруға арналған табада өсімдік майын құйып, туралған сарымсақты жерге тастап, оны бірнеше минут қыздырыңыз. Ет және қуыруға, араластыруға кейін. 5 минуттан кейін кілегейге құйып, қайнатып, ірімшікке салып, қайнатыңыз. Енді жартысын кесіп, мұқият араластырыңыз, қызанақ қосыңыз. Макарон қайнатқышы сылақ тәркіленіп, содан кейін плитаға жылжып, пісірілген соусты құйыңыз. Мұның бәрі, тауықтың төс еті мен қызанақпен паста қызмет етуге дайын.