Бос қарақұмық - көптеген балалар мен ересектердің сүйікті тағамы. Осы танымал ресейлік ботқаны дайындауға арналған тәсілдердің қанша жолы бар және олар саналмайды.
Қарақұмықтан, сондай-ақ картоптан да көптеген тағамдарды дайындауға болады. Ол бүйір тағам ретінде қызмет ете алады, оны ет және сүтпен жеуге болады. Тұтқырлығын пісіруге болады, дайындықты жеңілдетуге болады, сіз пеште, пеште, көп айналымда қуыруға арналған табада бола аласыз. Ал біз алайық және микротолқынды пеште қарақұмық дайындауды қалай айтамыз.
Мәселе мынада, неге бізде ыңғайлы тағамдар болса, микротолқынды пеште қарақұмық жарату керек? Микротолқынды пештен басқа, басқа техника жоқ жерде жағдайлар бар. Сонымен қатар, жұмыс орнында көптеген қызметкерлері үшін микротолқынды пештер бар, сондықтан көптеген адамдар түскі үзіліс кезінде құрғақ тағамдар орнына және кафеде кезектерді қорғайтын жаңа және ыстық нәрсе көреді.
Қалай болғанда да, сізде микротолқынды пеш бар болса және сіз қарақұмық ұнатсаңыз, онда микротолқынды пеште дәмді ботқа дайындалудың негізгі ережелерін білуге болады.
Микротолқынды пеште қарақұмық пісіруге қалай дайындалуға болады?
- микротолқынды пешке арналған ыдыс-аяқ, оған құйылған шикізаттың мөлшерінен бірнеше есе көп болуы керек;
- 1: 2 қатынасында бір шыныаяқпен құрғақ бөренені және суды өлшеңіз;
- ыстық суды қайнататын қарақұмық құйыңыз;
- тұз қарақұмық жақсы дайын, немесе тұзды азайтады, өйткені оны асқындыру өте оңай;
- Қайнатылған қарақұмық ботқасын микротолқынды пештің максималды қуатына пісіруге болады;
- қайнағаннан кейін микротолқынды пештегі қарақұмық жарату тәжірибесі, әдетте, 600 ватт қуатымен 8 минутқа созылады;
- Максималды қуатта 7-8 минут қарақұмық жармасы;
- «Жібіту» режимінде шамамен жарты сағатқа жуық қарақұмық пісіріңіз;
- Егер сізге ұнтақталған қарақұмық ұнтағын ұнатсаңыз, оны 200-300 ватт қуаттылықпен дайындағаннан кейін ұстай аласыз.
Қарақұмық микротолқынды пеште - рецепт
Құрамы:
- Қарақұмық жармасы - 1 дана;
- су - 2 дана;
- май - дәміне қарай;
- тұз - дәміне қарай.
Дайындау
Суды тазарту үшін шұңқырды шайыңыз. Ыдыс-аяқта микротолқынды пеште біз шайқалған қарақұмық пен қайнаған суды, тұзды қосамыз. Жоғарыда сипатталғандардан ең қолайлы пісіру режимін таңдаймыз. Дайындалған ботқа дәм татып, сары маймен жеуге болады. Ашық қарақұмық ботқасы сүттен дәмді. Сондай-ақ, ет, тауық еті немесе балыққа арналған тұзды тағам ретінде пайдалануға болады.
Микротолқынды пештен басқа, қарақұмықты қос қазандықтарда немесе көп айналымда пісіруге болады, ал егер сіз біреудің бақытты иесі болсаңыз, оларда ботқа тырысып көріңіз.