Тауықтың терісін қосатын көптеген тағамдар бар. Көбінесе ол ет немесе көкөніспен толтырылған табиғи қабығы ретінде қолданылады. Тауық тұқымы тәрізді көптеген адамдар қытырлақ болғанша қуырылған, бірақ бұл өнімнің калорияда өте жоғары екендігін ескеру керек, 100 граммда 212 ккал бар. Кейбір адамдар тауық терісінің ағзаға зиянды деп санайды, сондықтан оны тауық сорпаларын дайындауға пайдаланбаңыз. Тауықтың терісіне қандай пайда және зиян келтіретінін қарастырайық және қандай жағдайларда оны қолдануға болмайды.
Тауықтың терісіне не пайдалы?
Тауықтың терісі белоктың кішкене қабатынан және май қабатынан тұрады. Дәрігерлері оны майлы қабатпен пайдалануды ұсынбайды. Бірақ бұл өнім құрамында А дәрумені , көруді жақсартады, Е дәрумені, иммунитетті күшейтеді және В тобындағы витаминдер, атап айтқанда: B2, B6 және B12. Тауықтың терісінің құрамына минералдар кіреді: калий, темір, фосфор, магний және ақуыз .
Бұл өнім катаракта дамуын болдырмайды және баяулатады, денедегі темір деңгейін қалыпқа келтіреді, күшті және сау сүйектерді ілгерілетеді, былғаруға қарсы көмектеседі және бүкіл дененің жұмысын жақсартады.
Тауық тері үшін зиянды деген не?
Сұрақ: тауықтың терісі зиянды ма, бұл өнімді ұнататын адамдар өздерін сұрайды. Тауықтың терісінің зақымдануы, негізінен, құсқа арналған азықтың бөлігі болып табылатын көп мөлшерде антибиотиктердің жинақталуымен байланысты. Бұл өнім холестеролды жоғары адамдарға ұсынылмайды. Тағамдық қоспалардың жоғары болуына байланысты тауық терісі диеталық тағамға жарамайды. Қалған бөлігі, бұл өнім қол жетімді, бірақ қалыпты мөлшерде.