«Наши» экзотикалық атауы бар қытай алмұрт таңдаудың нәтижесі болып табылады, соның арқасында өте қатты және қышқыл жеміс дәмі мен шырындылығына ие болды. Қазір ол тек қана Қытайда ғана емес, сондай-ақ оның жағымды дәмі, нәзік тәні мен бай биохимиялық құрамы үшін бағаланатын көптеген Азия елдерінде де өседі.
Алмұрттың құрамы мен калориялары
Наши - алма мен алмұртқа ұқсас, кішкене дөңгелек жеміс. Өз дәмі бойынша, тәттілік жағымды және дәмді қышқылмен біріктіріледі. Қытайлық алмұрттың аз мөлшерде калориясы және құрамындағы қоректік заттардың мазмұны диета байқалғанда осы жемісті бағалы қоректік компонент етеді.
Орташа жемістің орташа мөлшері шамамен 200 г, егер біз 100 грамм несеске 42 ккал ғана ие болса, онда 1 алмұрттың жылу құны - 84 ккал. Осындай аз қуат мәнімен, қытай алмұрт минералдар мен дәрумендердің бай құрамына ие.
- Калий - 250 мг-ға жуық, бұл минералдағы органның күнделікті қажеттілігін жабады. Калий су-тұзды теңгерімді реттейді, жүйке жүйесінің жұмысына белсене қатысады, ішектің жұмысын ынталандырады, зәр шығару жүйесіне қажет және қалыпты қан қысымын қолдайды.
- Фосфордың (22 мг), магнийдің (16 мг), кальцийдің (8 мг) мазмұны ағзаны байытуға және диета немесе белсенді физикалық күш салу кезінде ішкі органдар мен жүйелердің жұмысын теңестіруге мүмкіндік береді.
- Витаминдер B1, B2, B5, B6, B9, PP, C, K, E, холин Nashi-ны қажетті қоректік элементтермен толықтыру үшін тұтынуға және пайдалануға болатын құнды диеталық өнімді құрайды.
Қытай алмұртының үнемі қолданылуы ішекті тазартуға, ас қорыту жүйесін теңестіруге, метаболизмді жақсартуға, калий, фосфор мен фолий қышқылын (B9) жеткізуді толықтыруға көмектеседі. Алмұрт (тәулігіне 1 дана) күнделікті калорияларға әсер етпейді, бірақ оның нәзік дәмі мен рационын жақсартады.