Біз бірегей шай немесе кофе үшін өте пайдалы болатын ғажайып дәмді тағамды дайындаудың қарапайым және сол кездегі рецептерін ұсынамыз. Дәмді бананның десертінің нәзік дәмі тәттілерге де, сондай-ақ, осы тағамға ерекше назар аудармайтын адамдарға ұнайды.
Сыр және банан десерті - рецепті желатинмен пісіруге болмайды
Құрамы:
Негізі үшін:
- печенье печеньесі - 375 г;
- Май - 160 г;
Кілегей үшін:
- ірімшік - 475 г;
- банандар - 2 дана;
- лимон шырыны - 60 мл;
- крем 10% - 220 мл;
- ұнтақ қанты - 50 г;
- ванильді қант - 20 г;
- желатин лезде - 1,5 ас қасық. қасықтар;
- безендіру үшін бір банан;
- безендіруге арналған лимон қабығы.
Дайындау
Десертті дайындап жатқанда, қысқа піскен кукиді блендердегі ыдысқа салыңыз да, оны ұнтақтап жіберіңіз. Содан кейін жұмсартылған сары май қосыңыз және ол біркелкі қиыршықтастар арасында бөлінгенше, оны біріктіріңіз. Содан кейін біз пергамент қағазды жауып тастаймыз, онда маймен құмды массаны салып, оны жақсылап жағамыз. Осыдан кейін біз пішінді пленкамен жауып, тоңазытқышта мұздату үшін оны біраз уақытқа қойдық.
Сонымен қатар, 150 мл ыстық суда жылдам желатинді жібітіп, толығымен ерітілгенше үздіксіз араластырыңыз. Блендер ыдысында біз банандарды адырып, үзінділерге бөліп, лимон шырынын себіңіз де, безендіру үшін бір ас қасық қалдырыңыз. Біз сондай-ақ ірімшік, ванильді қант, ұнтақ қант қосамыз, біз бір ас қасық қалдырып, кілегей құйамыз. Біз бұқараны біркелкі тегіс күйге келтіреміз және блендер жұмысын тоқтатпай, еріген желатиннің кішкене бөлігіне құйып, сонымен қатар бір ас қасық тастаймыз.
Біз десерттің негізімен тоңазытқыштан пішінді алып, оған банан-сүзбелі қоспаны құйып, қайтадан тоңазытқышқа толығымен консервілеу үшін салыңыз.
Десерт тоңазытылған кезде, бұрынғы қабаттағы бананды жоғарғы жағынан салып, лимон дәмін кесіңіз. Лимон шырынын, кілегей мен желатинді араластырыңыз және банан тілімдерін қараңғыланбайтын етіп алынған заттармен құйыңыз. Тағы бір сағатқа тоңазытқышқа десертті қойып, оны пішіннен алып, ләззат ала аламыз.
Пеште ірімшік пен бананның десерті
Құрамы:
- ірімшік - 490 г;
- банандар - 3 дана;
- жұмыртқа - 3 дана;
- бидай ұны - 160 г;
- қант ванильі - 20 г;
- пісіретін ұнтақ - 20 г;
- түйіршіктелген қант - 100 г;
- май - 25-30 г;
- ұнтақ қант.
Дайындау
Кілегейлі майды қантпен ыдысқа тегістеңіз, аздап жұмыртқан жұмыртқаны қосып, тегіс болғанша қайтадан шайқаңыз. Енді біз алдын ала ұнтақталған ұн және ұнтақ ұнтағын енгізіп, жұмсақ қамырды араластырамыз. Біз оны бөліктерді қалыптастырып, майланған бөлік формасының түбіне таратамыз.
Сүт ірімшік сүзгісін қосып, жұмыртқаны, ванильді қантты, аршылған және кесілген банандарды қосып, тегістік пен біртектілігін алғанға дейін блендермен массаны қайтадан итеріңіз.
Енді алынған сүзбе банан қоспасын пішінде қамырға құйып, 180 градусқа дейін алдын ала қыздырылған орта деңгейге қойыңыз. Қырық елу минут ішінде десерт дайын болады. Оған беріңіз
Сол сортты бананның десерті де көп мөлшерде өзгерте алады. Мұны істеу үшін біз көп түрдегі пішінді пішін ретінде пайдаланамыз және пісіруге арналған «Пісіру» функциясын қолданамыз. Құрылғының сыйымдылығына байланысты пісіру уақыты қырықтан алпыс минутқа дейін өзгеруі мүмкін.
Банан-сүзбе десертін пайдаланыңыз, әдетте суық түрінде, өйткені оны тұтастықты бұзбастан, оны мультиваркердің пішіні мен сыйымдылығынан жылы түрде алу өте қиын. Сондықтан нәзіктіктің толық салқындауын күту жақсы.