Егер сіз стаканнан кейінгі демалуды ұнататын болсаңыз - тағы бір коктейль, алкоголь қоспасындағы ерітінділердің маңыздылығын түсінуіңіз керек. Ликор түсті, хош иісті қосады және сусынның сипатын жасайды, ал орташа қуат шие сұйықтығы - кез келген әйелдің жүрегін жеңе алатын сусын. Бүгін біз шие ликерін қалай жасауға болатынын қарастырамыз, сондықтан қымбат сатып алынған ликерлерге ешқандай қосымша ақы төленбейтін коктейльдерді кез-келген сәтте пайдалануға болады.
Шие ликері - рецепт
Барлық ликерлер жеміс-жидек қоспаларын алкогольдендіру арқылы дайындалады және шие ликерінің қоспасы жоқ.
Құрамы:
- шие - 3 кг;
- қант - 2 кг;
- арақ - 1 литр.
Дайындау
Бөтелкедегі піскен шиеді алып тастаймыз және шөлмектегі ұйықтап жатырмыз, бірнеше шие тастар ұсақталады және үлкен хош иіс үшін қосылады. Жоғарыдан 1 кг қант ұйықтап, арақтың жартысын құйыңыз. Біз болашақ ликерді бөтелкенің мазмұнын күнделікті шайқау үшін 6 күн бойы қайнатамыз. Уақыт өткеннен кейін, біз мақта қабаты арқылы инфузияны сүзіп, қалған қант пен қантты қосамыз, қант ерігенше аздап жылы боламыз. Шитті ликерді мөлдір етіп, қайтадан мақтадан жасалған қабатпен сүзедік. Шие ликері үйде дайын, дайын! Оны шөлмектерге және мықтап тығыңыз.
Бұл дәмді сусын маусымда емес, мұздатылған шие қолданғанда дайындауға болады.
Шие ликері бар коктейльдер
Шие ликерін таза түрде де, басқа да алкогольдік компоненттерді қосып, коктейльдер түрінде ішуге болады, ең дәмді, олар төменде суреттеледі.
Шие бомбасы
Құрамы:
Коктейльге арналған:
- ликер шие - 15 мл;
- арақ - 25 мл;
- лимонад - толтыру үшін.
Декорация үшін:
- гранатин - 1 шай қасық;
- қант - 1 ½ шай қасық.
Дайындау
Арақ пен ликер шайқауға араласып, бұрын қант пен гранатин қоспасынан қантпен безендірілген әйнекте құйылады. Коктейль лимонадпен және ләззатпен ішеді.
Шие-шоколадты аяз
Құрамы:
Коктейльге арналған:- шие бренді - 30 мл;
- шие ликері - 15 мл;
- шоколад ликері - 15 мл;
- шоколадты сірне - 15 мл;
- ванильді балмұздақ - 1 ас қасық. қасық.
Декорация үшін:
- жалбыз - 2 жапырақ;
- шоколад - 15 г.
Дайындау
Ингредиенттерді коктейльге мойынға араластырыңыз және мұзбен толтырылған шараптық шыныға құйыңыз. Біз коктейльді жалбыз жапырақтары мен шоколадты безендіреміз.
Бақытты жастар
Құрамы:
- шие ликері - 30 мл;
- қант - 30 г;
- апельсин шырыны - 1 ас қасық. қасық;
- шампан - 90 мл.
Дайындау
Қант сұйықтық пен шырынды толтырады стакан флейта түбінде, шампан құйыңыз және қызмет етеді. Жарқыраған шарапты керемет ауыстырады.