Көктем жидектерінен табылған катетиндердің бірегей табиғи антиоксиданттары іш қуысының ішіндегі май жасушаларының жануын белсендіреді, атап айтқанда - асқазанға арналған май. Туфтс Университетінде (АҚШ) жүргізілген зерттеулерге сүйенсек, катехиндердің тұрақты тұтынуы абдоминальды майдың мөлшерін 77% -ға төмендетеді және адамның жалпы салмағын екі есе азайтады.
Шырша неге пайдалы?
Blueberry құрамында өсімдіктің қоректік заттар тобы (проантицианиндер) бар, олардың әр түрлі ми аймағын қоршаған ортаның токсиндерінен қорғау мүмкіндігі бар. Blueberry - прантоцианиндердің ең бай көзі. Бұл фитонутриенттер еркін радикалдардың көлемін азайтады, бұл қартаюдың баяулауына (әжімдердің пайда болуына) тікелей әсер етеді және көптеген аурулардан айтарлықтай қорғаныс болады.
Көкөністерде үлкен мөлшерде С , Е, рибофлавин, ниацин және фолат бар (олар метаболизмдегі басты рөл ойнайды: ақуыздарда, майлар мен көміртектерде қамтылған энергияны босатуға көмектеседі). Сонымен қатар, көкжидектегі жемістерде ельга қышқылы, ең тиімді антицистерогенді элементтердің бірі. Көптеген зерттеулермен расталғандай, ельга қышқылы ісіктердің пайда болуына кедергі келтіреді және генетикалық материалды зақымданудың жоғары әлеуеті бар. Оның үстіне, белгілі бір дәрежеде көкжидектің жидектеріндегі заттар аллергияның пайда болу ықтималдығын және ауырлық дәрежесін төмендетуге көмектеседі.
Көктемі қартаюға қарсы
Көптеген зерттеушілер шампанның кез-келген жас ерекшеліктерін (мысалы, есте сақтау қабілетінің жоғалуы және қозғалу дағдысының нашарлауы) қалпына келтіруі мүмкін деп жалпы қорытынды жасайды.
Шабдалы - керемет қабынуға қарсы дәрі. Ол жылу соққы белоктарының (жасымен, денелердегі саны азаяды, сондықтан егде жастағы адамдар салауатты жастарға қарағанда суықтауларға және жұқпаларға сезімтал) қосылыстардың санын көбейтеді.
Салмақ жоғалтуға арналған көкжидек
Жоғарыда айтылғандай, бұл жидектер организмдегі май жасушаларының санын айтарлықтай азайтуға көмектеседі. АҚШ-тың сарапшылары салмақ жоғалту үшін көкжидектің пайдалы қасиеттерін зерттеп, біздің диетамызда майлар мен қантты қауіпсіз ете алатындығына сенеді. Бұл нәтижелерді семіз егеуқұйрықтарды тестілеуден өткізгеннен кейін Жаңа Орлеандағы Эксперименттік биология конвенциясының мамандары таныстырды. Диетада шұжықтарды азықтандыратын егеуқұйрықтар тобы бақылау тобына қарағанда әлдеқайда көп ескертуге ие болды, салмақты тұрақты жоғалтты, сондай-ақ қан деңгейінің тұрақтандырылуын және холестерин деңгейінің төмендеуін көрсетті. Сынақтар барысында ұнтақталған ұнтақталған көкжидектің жемістері пайдаланылды. Рат егеуқұйрықтары концентрацияланған препараттардың тек екі пайызын қамтыды.
Шырындардың қарсы көрсетілімдері
Жидектердің екеуі де, көкжидек жапырақтары да қауіпсіз деп саналады және дәрі-дәрмектермен үйлеспейді. Алайда, қарсы көрсеткіштер де бар: көкжидек жидек қанның разбавления арттыра алады және тромбоциттер белсенділігін төмендетеді. Жүктілік, лактация және қант диабеті де қаныққан жапырақтарды қабылдағанға дейін дәрігермен кеңесу мүмкіндігі болып табылады, себебі олар қандағы глюкоза деңгейін төмендетеді. Хирургияға немесе басқа да хирургиялық араласуға дайындалатын адамдар жидектерді немесе көкжидек жидектерді X. күннен екі апта бұрын тоқтатуға мәжбүр.