Шұжық және қияр салаты

Бұл мақалада сіз жаңа піскен қияр мен шұжықпен бірге дәмді салаттар жасауға арналған бірнеше рецептерді ұсынамыз. Енді олар өте пайдалы болады. Жаздың басталуына орай, аз адамдар күрделі ыдыс-аяқтарды дайындау кезінде ас үйде көп уақытты өткізгісі келеді. Және бұл салаттар жай және тез дайындалған, сонымен қатар олар өте дәмді және түпнұсқа.

Сыр және қияр шұжық салаты

Құрамы:

• шұжық ысталған - 300 г;
• қияр - 400 г;
• жұмыртқа - 4 дана;
• өңделген ірімшік - 2 дана;
• майонез, тұз - дәміне қарай.

Дайындау

Жұмыртқалар қатты, салқын, қабықтан таза және текшелеп кесіледі. Қияр (жіңішке терімен жастарды жақсы қабылдаған дұрыс) және шұжық-ақ текшелерге бөлінеді. Үлкен ылғалдылығында үш сүзбе сүзеді (мұны жеңілдету үшін мұздатқышқа 10 минут қоя аласыз). Енді барлық ингредиенттерді біріктіріп, дәм және жақсылап араластыру үшін тұз және майонез қосыңыз.

Жүгері, шұжық және қияр салаты

Құрамы:

• шұжық ысталған немесе ысталған - 300 г;
• сәбіз (орташа) - 1 дана;
• жаңа піскен қияр (кішкене) - 3 дана;
• қатты ірімшік - 200 г;
• жүгері консервілері - 1 кастрюль;
• тұз, майонез, жасыл безендіру.

Дайындау

Жіңішке сабанмен қияр мен шұжықтарды кесеміз, орта катодта қатты ірімшік пен шикі сәбізді сүртеміз. Жүгері сұйықтықты төгіп тастайды. Терең ыдыста барлық ингредиенттерді араластырыңыз, керек болса, майонез қосып, дәміне қарай қосыңыз. Алынған салатты салат ыдысына айналдырып, жасыл бұтақтармен безендіреміз.

Қырыққабат, шұжық және қияр салаты

Құрамы:

• қырыққабат Пекин - 300 г;
• шұжық - 200 г;
• жаңа піскен қияр - 2 дана.
• пияз салаты (орташа өлшемді) - 1 дана;
• майонез, тұз, бұрыш - дәміне қарай.

Дайындау

Пекин қырыққабат шинкуэм (сіз ақ жууға болады, бірақ содан кейін ол жұмсақ болады, оны жұмсарту жақсы), қияр және шұжық белдеулерін кесіп. Шұжық сізге ұнайтын кез келген нәрсені қабылдай алады. Пияз жарты шеңберді кесіп тастайды. Барлық ингредиенттер араласып, майонезбен салады. Қажет болса, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.

Қияр, шұжық және жұмыртқа салаты

Құрамы:

• шұжық пісірілген - 300 г;
• қайнатылған картоп - 5 дана .;
• қайнатылған сәбіз - 1 дана;
• жұмыртқа - 4 дана;
• жаңа піскен қияр - 3 дана.
• жасыл пияз, жасыл, майонез.

Дайындау

Картопты, жұмыртқаны және сәбізді үлкен мөлшерде сүртіп, майонезмен әр қабатты майлап, осы тәртіпте қабаттарын шығарыңыз: картоп, туралған жасыл пияз, сәбіз, шұжықтар (оны жұқа жолақтарға бөлуге болады), қайнатылған жұмыртқа мен қияр (олардан артық сұйықтықты алдын-ала басамыз). Бұрын жасалған шұжықтың кесектерінен біз раушандарды қалыптастырамыз, база шишкамен бекітіліп, салатпен безендіреміз. Сондай-ақ, шөптермен салатты жасаңыз, салқын жерде 2 сағат бойы сулаңыз және оны үстелге қызмет етіңіз.

Жақында біз тауық пен қияр салатын, қияр мен қызанақтың салаты туралы сөйлескен едік, сондықтан егер сіз шұжықты жақсы көрмеген болсаңыз немесе ол аяқталған болса, онда басқа рецепттерді қараңыз.