Сіз өзіңіздің және отбасыңыздың пайдалы тағамдарын дайындауға мүмкіндік беретін етіп тағамды ыдыс-аяқ үшін рецептерді білуіңіз керек. Күнделікті диета диета және өте дәмді тағамды айналдыруға болатын пайдалы тағамдар болуы керек.
Салмақ жоғалуына арналған дәмді диеталық тағам
Түсті қырыққабат және ветчина бар балмұздақ
Құрамы:
- гүлді қырыққабат - 500 г;
- сүт - жарты кесе;
- май - 1/2 ас қасық. қасықтар;
- жұмыртқа - 2 дана;
- гель - 250 г;
- қаймақ - полстакана;
- тұз, нан үгіндісі.
Дайындау
Қырыққабатты суға салып, сүт пен тұз қосыңыз. Оны кесіп, алдын ала майланған қуыру табаға салыңыз. Кішкене кесектерге кесілген вафлидің жоғарғы жағы. Жеке ыдыста жұмыртқаны қаймақпен ұрып, тұз қосыңыз. Алынған қоспаны қырыққабат пен гауытты құйыңыз. Тұмшапешке (180 градус) салып, пісіргенше пісіріңіз. Түсті қырыққабаттың жеңіл тағамдары салмақ жоғалту үшін өте қолайлы.
Бір немесе бірнеше өнімдерден тұратын салмақ жоғалту үшін қарапайым ыдыстар жеткілікті.
Ет суға қуырылған
Құрамы:
- шошқа еті - 800 г;
- тұз, бұрыш.
Дайындау
Шошқа еті құрғақ, тұз және бұрыш қосылған тұзды. Табада 0,5 см су құйып, суды қайнатқанда, өртті азайту керек, етті қуыру табаға салыңыз да, қақпақты жабыңыз. 40 минуттан кейін ет басқа жағынан бұрылып, тағы 20 минут пісіру керек. Егер тамақ пісірген кезде судың бәрі буланған болса, онда қайнаған суды қосыңыз.
Салмақ жоғалтуға арналған тағамдар
Көкөніс шырыны
Құрамы:
- баклажан - 500 г;
- Болгар бұрышы - 2 дана;
- қызанақ - 4 дана;
- картоп - 1 дана;
- пияз - 2 дана;
- сарымсақ - 3 тіс;
- Орегано, зәйтүн майы, тұз, бұрыш.
Дайындау
Баклажандар аршылып, содан кейін текшелер мен тұзды кесіп алу керек. Томатпен теріні алып тастау керек, бұл үшін оны қайнаған суға батырыңыз. Бұрыш текшелерге, ал пияз - жарты сақина. Баклажан ағызылатын сұйықтықты шығарып тастау керек. Қызарғанша қуырылған пияз бен кәдімгі ботқалардан алтын қоңырға дейін. Содан кейін 15 минут бойы қатты туралған қызанақ пен тұздықты қосу керек. Сонымен қатар, картопты жарты піскенге дейін қуыруға тура келеді. Ақыр соңында барлық көкөністерді араластырыңыз, тұз, бұрыш және орегано қосыңыз. Нәтижесінде тұзды пісіру науасына салып, 190 градусқа дейін қыздырылған пеште 40 минут пісіру керек.