Қандағы қант қаншалықты азайтады, көбінесе қант диабетімен айналысады, сондай-ақ артық салмақтан арылғысы келетін адамдар. Біріншіден, бұл маңызды, өйткені бұл өмірге байланысты, ал екіншіден - артық салмақтан арылу керек.
Қандағы қант қанша азық-түлікті азайтады?
Негізінде мәселе дұрыс қойылмайды, себебі қант деңгейіне тікелей әсер ететін өнімдер жоқ. Мұндай тағамның мақсаты ұйқы безіне жүктемені төмендету болып табылады, яғни бұл органның инсулин шығаруына жеңілірек болады. Қандағы қант азайтатын ұқсас өнімдер төменгі гликемиялық индекске шоғырланатын болады. Диетаға 50 бірліктен аз өнімдерді таңдау ұсынылады.
Күнделікті мәзір құрамында шикі жеуге болатын көкөністер, сондай-ақ қайнату, тамақтандыру және бумен пісіру мүмкін. Мұндай өнімдердің артықшылықтары туралы күмән тудырмауы керек, өйткені олар әртүрлі витаминдер, минералдар және диеталық талшықтардан тұрады, бұл қан қант деңгейіне жағымды әсер етеді. Қандай қант өнімдерін азайтуға көмектесетін қандай өнімдер: көкөніс өсіретін, бұршақ, сарымсақ, салат, қырыққабат және т.б.
Тағамдарға арналған керемет алмастырғыш болып табылатын мәзір жемісіне қосылыңыз. Жақсы антиоксидант және оңай оңай сіңірілетін талшық көзі болып табылатын шие жеуге ұсынылады. Гликемиялық жоғары индексі бар тағамдардың әсерін азайтатын лимонға назар аударыңыз. Қандай азық-түлік өнімдері, атап айтқанда жеміс, қан қант мөлшерін төмендетеді: алма, қабығы, цитрус және авокадо.
Дайындау үшін дәмдеуіштерді пайдалану ұсынылады, бұл қант мөлшерін азайту динамикасына оң әсерін тигізеді. Рецепттерде сірке суын, қыша, имбирь және даршын пайдаланыңыз.
Қант мөлшерін жоғарылату, сондай-ақ деңгейін қалыпқа келтіру үшін қанттың қай азық-түлікті азайтатынын білу маңызды:
- Сұлы майы . Осындай дәнді дақылдарды үнемі тұтыну кезінде, сіз қант диабетінің даму қаупін азайта аласыз. Онда қант деңгейін қалыпқа келтіретін талшық көп.
- Жаңғақтар . Олар қанға қант сіңу процесін бәсеңдетуге көмектесетін заттарға бай. Шектеулер бар, сондықтан тәулігіне 50 граммнан артық жеуге болмайды.
- Болгар бұрышы қызыл . Бұл өсімдік азықсыз, сонымен қатар антиоксиданттар мен аскорбин қышқылына бай. Бұрыш қан қантының тұрақтандырылуына көмектеседі, сондай-ақ дененің қорғаныс функцияларын арттырады.
- Балық . Қандағы қант азайтуға қандай өнімдер туралы айтуға болады, себебі сіз оны кемінде аптасына екі рет тұтынатындығыңыздың дәлелденгендігімен, сіз қант диабеті тәуекелін 25% -ға төмендете аласыз. Термиялық өңдеуге арналған ең жақсы нұсқа пісіру және бумен пісіру болып табылады.
- Даршын . Бұл дәмдеуіш құрамына полифенолдар, талшықтар мен магний заттар кіреді, бұл қандағы глюкозаның мөлшерін азайтады. Қант диабетінің қауіп-қатерін азайтатын үнемі 0,5 шай қасық пайдаланылады. Ұнтақты дәндер, тұздықтар, түрлі сусындар мен десерттерге қосуға болады.
- Авокадо . Бұл жемістің құрамына қандағы қантты арттыру қаупін азайтпастан, иммунитетті күшейтетін көптеген пайдалы заттар кіреді. Бұл заттарға май қышқылдары, талшықтар, ақуыздар мен минералдар жатады.
- Иерусалимдегі артишок . Бұл непопулярлық өнімде инсулин мен фруктоза бар, сондықтан метаболизмді қалыпқа келтіреді, сондай-ақ зиянды заттарды алып тастап, қандағы глюкозаның мөлшерін азайтады.