Арбелон бал немесе нардерек тұтынушылардың танымалдылығынан айрылмаған. Өйткені, бұл дәмді ғана емес, сондай-ақ пайдалы өнім, ол бал ауруына пайдалы элементтер саны жағынан кем емес . Құрамында A, B, C, E және PP витаминдері бар және микро- және макроэлементтерге бай.
Оның қолданылуы түрлі суық және жүрек-тамыр ауруларымен күресуге көмектеседі. Егер қаныңыздағы гемоглобиннің деңгейі төмен болса, онда қарбыз балы оны ұлғайтуға көмектеседі және бұл сонымен бірге атеросклерозға қарсы өте жақсы профилактикалық болады.
Арбелон балы шай немесе түрлі печенье бар десертті ретінде пайдаланылады, сондай-ақ қант орнына астық немесе кастеролды қосады.
Енді Нардектің барлық керемет қасиеттерін біліп, оны дайындау мүмкін емес. Біз сізге көмектесеміз және оны қалай жасауға болатынын егжей-тегжейлі айтып береміз.
Қарбыз балын қалай дайындау керек?
Қарбыз балды дайындаудың рецепті күрделі емес, бірақ кез келген жұмыс сияқты, қамқорлық пен дәлдікті талап етеді.
Сонымен, nardeka үшін біз піскен қарбыздарды, жақсы кеш сорттарын таңдап, оларды жуып, екі немесе төрт бөлікке кесеміз. Ағаш қасықты пайдаланып, қызыл целлюлозаны алып, эмальданған бассейнге немесе үлкен кастрюльге қосыңыз. Біз оны таяқшамен жұлып, жұқа електен шығарамыз. Бұрандалы баспамен немесе бірнеше дәмді қабатымен қарбыз пюресінен біз қайнатуға қыздырылған және қайтадан сүзгіден өткізетін шырынды сығамыз.
Балдың бал қарағай шырынын дайындағаны үшін, үлкен шұңғылшаларды немесе қазандықтарды қолданған жөн, бірақ олардың болмаған кезде, қалың түбі бар кез-келген эмальданған кәстрөлдерді немесе ыдыстарды қолдануға болады.
Алынған шырынды тиісті контейнерге құйып, оны отпен анықтаймыз. Біз оны бес-алты рет қайнатпас бұрын кішігірім отқа ұстап отырамыз. Тұрақты араластыруды ұмытпаңыз. Бұл әсіресе қалыңдаған кезде қайнаудың соңында маңызды. Дайындық тығыз және таралмайтын тамшылармен анықталады. Қарбыз балының дәйектілігі бал ащы бал немесе қалың крем сияқты.
Ұзақ мерзімді сақтау үшін құрғақ, стерильді банкалардан сәл салқындатылған бал құйыңыз және қайнатылған қақпақтарды ораңыз.
Бал жинау ассистентін дайындау - мультиварка дайындау процесі әлдеқайда жеңіл. Сіз ұзақ уақыт қарбыз сөлі бар контейнер үстінде тұрудың қажеті жоқ. Бұл массаны араластыру үшін бірнеше рет жеткілікті.
Мультивардадағы қарбыз балы
Дәстүрлі жуылған қарбыз сияқты, біз целлюлозаны шығарып, оны пюреге айналдырамыз. Шырынды дәкемен сығып немесе басу арқылы оны қайтадан сүзгіден өткізіп, жоғарғы рұқсат етілген белгінің деңгейінен аспайтын мультиваркердің сыйымдылығына құйыңыз.
Көп айналымнан бастап клапанды алып тастап, құрылғыны «Пісіру» режиміне қойыңыз. Біз максимум 65 минутты орнаттық. Бірнеше минуттан кейін қызыл көбікті қасықтан алыңыз. Сигналдан кейін біз сол бағдарламаны қайта іске қосамыз. Осы уақыт ішінде екі-үш рет араласамыз
Қарбыз сөлінің сапасына қарай көп уақытты ұстау уақыты айтарлықтай өзгеруі мүмкін. 65 минут ішінде екі цикл үшін жеткілікті болуы мүмкін. Бірақ көбінесе тамақты дайындауды ұзарту керек, кем дегенде тағы бір рет.
Дайын күріштің балы кәдімгі жас бал сияқты, қалың консистенциясы бар.
Біз құрылғының қақпағын мезгіл ашып, дайындықты бағалаймыз. Нәтижеге қол жеткізілгеннен кейін біз балды салқын қалдырып, стерильді банкаларға құйып, қақпақтармен жабамыз.