Компот тәрізді сусынды дайындаңыз, сіз кез-келген жидектен немесе жемістен мүлдем аласыз. Бірақ мұнда қыстауға шынымен пайдалы сусын жинау үшін, біз оны дайындау үшін кокосды пайдалануды ұсынамыз.
Қыста дайындалуға тырысыңыз, мүкжидек керемет компот және оны қалай дұрыс дайындау керек, төменде айтатын боламыз.
Мұздатылған зығырдан жасалған комплекстер қыс мезгілінде зарарсыздандырылады
Құрамы:
- мұздатылған жидектердің мүкжидектары - 1,2 кг;
- таза су - 3 литр;
- түйіршіктелген қант - 450 г.
Дайындау
- Мұздатылған мұздатқышты мұздатқыштан алып, оларды терең ыдысқа салып, табиғи түрде жібітуге уақыт бөлеміз.
- Содан кейін, біз мүкжидек барлық еріген су ағызып, кем дегенде 4 литр көлемі бар табаға жидектер жылжытыңыз.
- Бір резервуарда су құйып, оны тақтаға салыңыз.
- Кәстрөлдегі су қайнаған кезде және жидектер бетіне жүзіп кетсе, біз мұнда қантты құйып аламыз. Осыдан кейін біз тағы 5 минут пешке ас әзірлеу компотын жалғастырамыз.
- 3 литр көлемдегі әйнек ыдысы будың үстінде шамамен 3 минут бойы зарарсызданды.
- Содан кейін мұздатылған жидектердің қызанақ ыстық пісірілген компот қысқы құмыраға және тығынға құйыңыз.
Алма мен күркеташаның комплексі - қарапайым рецепт
Құрамы:
- піскен күріш - 600 г;
- қызыл алма - 350 г;
- ұсақ қант - 380 г;
- ауыз су - 2,8 литр.
Дайындау
- Құймақтарды бөліп, бұзылған жемістерді тастағанда, біз қызыл қызылшадан жасалған жаңа піскен жидектерді өте сыпырып отырамыз.
- Содан кейін оны қатты суық суға шырынды алма менен жуамыз.
- Apple ағаштары жай сүлгімен сүртіледі, ал біз кеуіп қалған уақытты кеуіп кетеміз. Олар құрғатылған кезде, біз алма 1,5 сентиметрлік кесектерге кесіп алдық, оның үстіне біз өзектерді мұқият кесеміз.
- Бөтелкеде үш рет қайнаған суға батырылған, біз дайындалған жемісті жидектермен қоямыз.
- Толық ыдысқа ауыз суды құйып, оны газ плитасына, бірнеше минут қайнатыңыз. Бұл қайнаған суды жеміс-жидек пен жеміс-жидекпен толтырып, оны 15 минут қоя тұрыңыз.
- Біз судың сәл өзгерген түсі біріктіріліп, оны қыздырғышқа қайтадан салып қойдық.
- Қайнау белгілері болған кезде оған кішкене қантты құйып, тәтті сиропты бірнеше минут бойы дайындаңыз.
- Біз оны алма мен мүкжидекпен шыны ыдысқа құйып, содан кейін оны бірден жабыңыз.
- Сенімділік үшін компотаны 15-18 сағатқа жылы плаци астына қойыңыз.