Көптеген адамдар, қара өрікпен безендіріп, сүйектерді лақтырып, мүлдем пайдасыз деп санайды, бірақ бұл қателік, өйткені олардың ядролары көптеген пайдалы заттардан тұрады, сондықтан олар халық медицинасында қолданылады. Емдеу денсаулыққа зиян келтірмейтін етіп, қара өріктің тастарының пайдасы мен зияндылығын білу маңызды. Тағамдарды дайындау үшін сүйектерді пайдалану негізінен.
Өріктердің сүйектері мен артықшылығы
Шығыс клиникаларында сүйек сүйектері негізінде дайындалған танымал құралдар қолданылады. Өрік тұндырының экспорттаушы әсері бар деп есептеледі, сондықтан оны жөтел мен бронхит емдеуге қабылдау ұсынылады. Дегенмен осциклділер негізінде дайындалған құралдар, белдегі және басқа денелердегі ауруларға көмектеседі немесе көмектеседі. Өрік тұқымын пайдалану - бұл В17 витаминінің болуы, ол онкологиялық жасушалармен күресуге қабілетті, сондықтан тұндырма алдын алу құралы ретінде қарастырылады.
Тұнғандарды дайындау үшін тек пайдалы қасиеттерді ғана кеңейтетін сүйектерді ғана емес, жемісті де қолдануға болады. Бұл сусын құрамында аскорбин қышқылы, минералдар, қышқылдар, таниндер, пектин және басқа заттар бар витаминдер бар. Өрік пен целлюлозадан тастан тұнбаның артықшылығы іш қатуды, ішектің және мочевинаның проблемаларын бағалауға болады. Оны иммунитетті нығайтуға және суық және жұлдыру ауруларымен күресу ұсынылады. Дәстүрлі медицина жасушалары бүйрек проблемаларын, ревматизмді, атеросклерозды және бауырды емдеуде тұнбаны пайдаланады. Өрістерді қамтитын сусын, өтімді кетіруді тездетеді және зиянды заттардың денесін тазартуға мүмкіндік беретін зәрдің мол босатылуына ықпал етеді.
Енді өзіңіз дайындауға болатын тұнбаның рецептісін қарастырыңыз.
Құрамы:
- қара өрік - 0,5 кг;
- арақ - 2 литр.
Дайындау
Тұқымдармен бірге шелпектер шыны ыдысқа салып, алкоголь құйыңыз. Қақпақты мықтап жабыңыз және 14 күн бойы жылы жерге қойыңыз. Тұндырма сұйықтық қызыл түске боялған кезде дайын деп есептеледі, ал қабығы жеміс-жидекден тазарады. Оны күніне екі рет тамшымен түсіру керек.
Зиянға келетін болсақ, сүйек ядросында ферменттердің әсерінен ағзаға түскен кезде гидрокси қышқылына айналған және бұл қазірдің өзінде уланатын улы амигдалин бар. Айта кету керек, термиялық өңдеуден кейін зиянды заттар жойылады.