Спаржа пайдалы қасиеттері уақыт өте көп белгілі. Көкөністер ренессанс кезінде диуретик ретінде, сондай-ақ афродизиак ретінде пайдаланылды . Бұл өнім құрамында адамның қалыпты өміріне қажетті көптеген дәрумендер мен минералдар бар.
Скарпурдың калориялары және пайдалы қасиеттері
Бұл көкөніс құрамында калориялардың төмен мөлшері бар өнімдердің тізіміне кіреді. Сондықтан 100 г спаржа тек 13 калориядан тұрады. Бұл тікелей 95% су мен іс жүзінде майлар мен ақуыздардың болуына байланысты. Жоғарыда айтылғандардың бәрін ескере отырып, спаржа - бұл өз фигурасын қадағалайтын немесе қосымша фунттан құтылғысы келетін адамдар үшін ғана аңыз.
Спаржа терапевтік қасиеттері:
- Өсімдікке жататын заттар сүйек және дәнекер тіннің қалыптасуына және нығаюына қатысады.
- Аспарагус қан түзілуіне және тезірек жараларды емдеуге ықпал етеді.
- Бұл көкөністерді тұрақты пайдалану бауыр, жүрек және урогенитальды жүйенің жұмысын жақсартады.
- Спаржадағы қышқыл әртүрлі токсиндер мен қалдықтарды тазартуға көмектеседі.
- Жасыл спаржа фолий қышқылының көп мөлшерін қамтиды, ол жүкті әйелдер үшін қажет.
Көптеген ауруларды емдеуге көмектесетін осы көкөністермен бірге көптеген дәстүрлі медицина рецептілері бар. Сонымен қатар, спаржа пайдалы қасиеттері косметологияда қолданылады.
Салмақты жоғалту үшін пайдалы аспарагус дегеніміз не?
Бұл өсімдік құрамында аспарагин бар, ол қысымды төмендетуге, бауырдың қызметін жақсартуға, ісінуді жеңілдетуге және метаболикалық жылдамдығын арттыруға мүмкіндік береді, бұл өз кезегінде салмақ жоғалуына ықпал етеді. Бұған қоса, спаржа диуретикалық әсерге ие және жұмсақ лакционат ретінде әрекет етеді. Егер 3 аптаға күніне 0,5 кг спаржа қолдансаңыз, 4 килограммнан құтылуға болады.
Қалай дайындалуға болады?
Спаржадан салмақ жоғалтуға арналған барлық пайдалы қасиеттерді алу үшін, бұл көкөністі дұрыс дайындау өте маңызды. Бумен өңдеуді таңдаған дұрыс, себебі бұл жағдайда сіз барлық бағалы заттарды үнемдейсіз. Көбінесе, спаржа шамалы қайнаған тұзды суға қайнатылады. Суда сұйықтық бетінде пленка пайда болуына ықпал ететін аздап көкөніс немесе май қосуға тура келеді, оған байланысты пайдалы заттар буланбайды. Көкөніс тігінен орналасуы керек, себебі төменгі бөлік жоғарғы жағынан қарағанда қатаң. Су түбіне дейін дайын болатындай етіп, үстіңгі бумен өңделеді. Спаржа өлшеміне байланысты термиялық өңдеу 3-тен 10 минутқа дейін созылады. Пісіріп болғаннан кейін, көкөністі суық сумен шайып тастау керек.
Салмақ жоғалту үшін корей тілінде аспарагу
Бұл өнім соя бұршақтарының өңдеуіне байланысты және ол майлауға ұшырағаннан кейін пайда болады. Басқа елдерде бұл fuzhu деп аталады. Соя спаррегінің құрамы
Кореяда спаржа дайындау үшін фузху алдымен суға малынған, содан кейін сарымсақ, сәбіз, бұрыш және қызыл ыстық маймен маринадталған.
Салмақ жоғалту үшін, соя спаржа организмдегі майлардың зат алмасуына белсене қатысатын және оның жану жылдамдығын жоғарылататын лецитиннің болуына байланысты пайдаланылуы мүмкін. Осы өсімдіктен алу үшін бұл өнімді тек қана 200 г үшін аптасына 3 реттен жиі қолдануға болмайды.