Өрілген жасымық - жақсы және жаман

Өрілген жасымық - бұл вегетарианшылардың және шикізаттың сүйікті өнімі. Ол пісірілген және шикізат түрлерінде жұмсалады. Дәрігерлер мен дәрігерлер тіпті өсімдіктің жасыл шөптерінің пайдалы қасиеттерге ие екенін атап көрсетеді.

Қалай пайдалы өсімдіктер жасыл?

Бұл өнім ақуыздың сарқылмас көзі болып табылады. Жүз грамм жасымда - жиырма төрт грамм ақуыз. Бұл тым көп. Сондықтан, осы бұршақ өсімдігін қолданғанда, вегетарианшыларға ет, сүт немесе жұмыртқада жануарлар белоктарына мұқтаж емес. Ағзаның шикізат түрінде бидайдың өршуін жоғарылату үшін, бұл микробтарды әлі бермеген кезде осы бұршақ өсімдігін сіңіру керек.

Майлы да көмірсуларға бай. Оларда елу пайызы бар. Зауыттың теңдесі жоқ артықшылықтары арасында диетологтар төмендегілерді атап өтеді.

1. Темірдің көптігі (10 мыңнан астам микрограмм).
2. Калий, марганец және мырыш қорлары.
3. Сирек компоненттер: бор немесе титан.

Барлық осы элементтер қанды айтарлықтай жақсартады, денені нәрлендіреді және суықта жылы болады. Жасымықты пайдалы, соның ішінде қант диабетімен ауыратындар. Бірақ өсірілген бидай тек пайдалы ғана емес, сонымен қатар дұрыс дайындалмаған жағдайда да зиян тигізуі мүмкін. Дұрыс дайындау астықты алдын-ала жууды білдіреді. Жасымықтарды тек қайнаған суға тастап, шамамен 15 минут пісіріңіз.

Дегенмен, ең пайдалы болып шикі, өрілген жасымық.

Жыртылған лента зиян келтіре ме?

Зауыт өзі зиян келтіре алмайды. Егер адам фанатикалық жасымықты жесе, теріс салдары көрінеді. Піскен кезде, бұршақтың бұл түрі ас қорытуға жағымсыз әсер етуі мүмкін. Егер сіз лишканы жеп қойсаңыз, онда жарты адамнан екі сағатқа дейін адам шағылысады. Сондықтан, ең жақсы опция әр қызмет үшін 150 грамм.

Егер науқастың асқазасы болса, жасымықтарды абайлап ұстау қажет. Бұл дән асқазанда жеткілікті ұзақ сіңеді. Сонымен қатар, бұл өте қанағаттанарлық.

Кейбір вегетариандықтар мен шикі азық-түлік өнімдеріне дәмдік сипаттамалары ұнтақталған және қайнатылған жасымықты ұнатпайды. Бұл жағдайда бал немесе кептірілген жемістерді араластыру қажет. Кейбір салатқа салбыратты салады және оны тұздықпен маусымға салады, мысалы, соя.

Сарапшылар күзде немесе қыста өсіп шыққан жасыл шөпті жеуге кеңес береді. Жазда, олар сендіргендей, жануар жылыну әсеріне ие емес.