Салмақты жоғалту және ағзаны жақсарту үшін әмбебап әдіс ретінде сілтілі диета пайдалануға болады. Ол Голливуд жұлдыздарының арасында өте танымал. Белгілі бір ережелер тізімін және пайдалы және зиянды өнімдердің тізімін білуге және ескеруге тұрарлық.
Алкалиндық диета - зерттеу
Бұл техниканың таралуы Американың дәрігері Роберт Янгтің есебінен болды, ол «Miracle pH» кітабын жариялады. Бұл өте танымал болды, өйткені көптеген адамдар салмағын жоғалтады. Доктор Роберт Рэнс қышқылдық-қышқылдық балансты бұзудан туындайтын көптеген мәселелерді шешуге сілтілік диета көмектесетінін айтады. Қалыпты pH деңгейі 7.35-7.45 ауқымында болады. Егер индекстер тым жоғары болса, қанның қышқылдауы, метаболизмнің баяулауы, асқорыту трактінің жұмысы нашарлайды және әртүрлі аурулардың даму қаупі артады.
Денедегі тепе-теңдік адамдар қолданатын өнімдермен анықталады. Олар қышқылдық немесе сілтілік орта болуы мүмкін. Оның айырмашылығы қышқыл ортаны токсиндердің пайда болуына әкеледі және сілтілі - зиянды заттарды бейтараптандырады және денені жақсартуға көмектеседі. Ғалымдар өнімнің мінсіз арақатынасы 30% қышқыл және 70% сілтілі екенін анықтады.
Неліктен сілтілі диета пайдалы?
Ұсынылған диеталық тәсілнен пайда алу үшін үш апталық курсты қабылдау қажет. Егер адам өзін жақсы сезінбесе, дәрігерге бару керек. Сәйкесінше, қышқыл-негіздік диета осындай нәтижелерді береді:
- Ішкі органдардың жұмысын қалыпқа келтіреді, денені тазартады және жақсартады.
- Қорғау күштерін арттырады және иммунитетті жақсартады. Жүрек пен қан тамырларының жұмысын қалыпқа келтіру үшін маңызды диета.
- Теріге, шашқа және тырнаққа оң әсер етеді.
- Жүйке жүйесінің жұмысына жағымды әсер етеді, бұл ұйқысыздықты, нервоздықты, шағымдықты және депрессияны ұмытуға көмектеседі.
- Энергияны арттырады және төзімділікті арттырады.
Салмақты жоғалту үшін алкалиндық диета
Егер мақсат салмақ жоғалту болса, сілтілі диета бұл параметр үшін өте қолайлы. Оның көмегі арқылы ас қорыту жолдарын зиянды заттардан және тоқырау сұйықтықтарынан тазартуға болады. Сонымен қатар, асқазанды диета артық салмақтан тұрады, метаболизм мен ас қорыту жүйесін жеделдетуге көмектеседі, осылайша сіз кебулерге және метеоризмге назар аударасыз.
Альтикалық диета
Қышқылды құрамды өнімдерді пайдалануды шектеу, мысалы, бөртпе сияқты ауруға шалдыққан адамдар үшін пайдалы. Осы мәселе бойынша буын мен бүйректе мочевой қышқылының тұздарының көбеюі байқалады. Бір айдағы қышқыл-негіздік диета пуриндерді тұтынуды төмендетуге бағытталған. Сонымен қатар, зиянды заттардан тазарту және дәрумендер мен минералдармен қанықтыру бар. Буын ауруларындағы алкальдік диеталар мыналарды қамтиды:
- Тұзды қолдануды шектеу маңызды, сондықтан күнделікті 10 г аспауы керек.
- Ұнды, тәтті және жылдам тағамдарды жеуден мүлдем бас тартпаңыз.
- Мәзірде майсыз сүт өнімдері болуы керек.
- Қосылыстарға арналған алкалиндық диеталар аштықтан және пісірілуден аулақ болатынын көрсетеді, сондықтан тамақтанудың оңтайлы саны - 4-5 рет.
Онкологиядағы алкалиндық диета
Жақында, ақпарат қышқыл ортада ғана дамиды, сондықтан сілті тағамдарына сүйену керек. Зерттеулер көрсеткендей, зиянды жасушалар қалыпты pH деңгейіне тән ортада таралса, ғалымдар ракпен сілтілі диета пайдасыз деп тапты, бұл 7.4. Ия, қышқыл ортада ісіктер тезірек өседі, бірақ ол рак клеткаларының өздері жасайды. Сілтілік диета онкологияға көмектеспейді деген қорытындыға келді.
Гастритпен бірге алкалиндық диета
Диагноз жасалса - жоғары қышқылдықпен гастрит болса, диетаны қатты өзгерту керек. Дененің қышқылдығын азайтатын денсаулығы үшін сілтілі диета бұл бизнесте пайдалы. Осының арқасында ас қорыту жүйесінің жұмыс істеуі және метаболизм процестерінің жылдамдығы жақсарады. Тыйым салынған, консервіленген, тұздалған, маринадталған, тұздалған, қуырылған, дәмді және майсыз тағамдар.
Уралитиямен бірге алкалиндық диета
Тастарды қалыптастыру кезінде дәрігерлер тиісті ем тағайындайды және әдеттегі мәзірге түзетулер енгізуді ұсынады. Алкалидік диеталар тастармен араласып, аурудың қайталануын болдырмайды. Әрбір тастың түрі үшін тамақтану ережелері бар екенін есте ұстаған жөн:
- Оксалаттармен . Проблема оксалин қышқылының белсенділігімен туындайды және С витаминімен тамақ өнімдерінің мөлшерін тұтынуды бақылау маңызды. В дәрумендеріне, жемістер мен көкөністерге бай тағам өнімдеріне қосу маңызды.
- Уролитиямен бірге . Тастар мочевой қышқылының шоғырлануымен қалыптасады. Сілтілік диета мәзірі сүт өнімдерін, жемістерді, дәнді дақылдарды және көптеген аскорбин қышқылдары бар азықтарды қамтуы керек.
- Фосфат тастарымен . Кальций мен магний тұздары көп мөлшерде құралған тастар. Сүт өнімдерінен бас тарту, бірақ дәнді дақылдар, бұршақтар, ақуыз өнімдері және жасыл көкөністер, және әлі күнге дейін қышқыл жидектер диетада болуы керек.
Алкалиндық диеталар (өнімдер) - үстел
Диетаны дайындағанда қышқылдықты азайту үшін пайдалы өнімдерге назар аудару керек:
- Жасыл . РН, балдыркөкті, аскөк, ақжелкен мен салатты азайту үшін әсіресе пайдалы.
- Лимон . Құрамында аскорбин қышқылының көп болғандығына қарамастан, цитрусты сілтілі қосылысқа ауысады.
- Шикізат тамыры . Ол сілтілік диета, қышқыл-негіз балансын тез түзететін өнімдер, ол қызылша, шалғам, сәбіз, ақжелкен тамыры және т.б. болуы мүмкін.
- Авокадо . Бұл жеміс рН теңгерімін тез қалпына келтіреді, сонымен қатар пайдалы майлар мен антиоксиданттардан тұрады.
- Сельдерей . Сілтілік диетада сіз сілтілік фонды қалыпқа келтіретін түбірі мен сабақтарын қосып, дәрумендер мен минералдардың жеткізушілері болып табылады.
Alkaline diet - аптаның мәзірі
Диетаны қалыптастыру үшін бірқатар маңызды ережелерді ескеру қажет:
- Мәзір құрамында сілтілік ингредиенттер мен 1/5 қышқылдан тұратын 4/5 болуы керек.
- Өнімдер дұрыс дайындауға ұсынылады: пісіру, пісіру және бу.
- Мәзірі өздігінен жасалуы мүмкін алкалиндік диеталар дәнді дақылдарды тұрақты пайдалануды және салауатты пісіруді білдіреді. Мұны кемінде аптасына 3 рет жасаңыз.
- Протеиннің жетіспеушілігі өсімдік ақуызымен, мысалы жаңғақ, бұршақ және тұқыммен өтеледі.
- Тамақтандыру қажет, ол бөлшек болады, яғни күніне бес рет, ал соңғы тамақ кешіктірмей, 3-4 ш.
- Алкалиндық диета су теңгерімін сақтауды білдіреді, демек, кем дегенде 2 литр сұйықтық ішу қажет.
Диетаны қалыптастыруды жеңілдету үшін бірнеше мысалдарды қарастыруға кеңес береміз. №1 нұсқа:
- Таңғы ас : 1 ас қасық. жеміс-жидек айран мен 0,5 шай қасық бал;
- тағамдар : жеміс;
- түскі ас : қызанақ және саңырауқұлақ қосылған макарон;
- тағамдар : жеміс;
- Кешкі ас : 100 грамм кеуде және көкөніс салаты.
№ 2 нұсқа:
- таңғы ас : екі жұмыртқаның омлеті;
- тағамдар : банан;
- түскі : сәбіз және картоп котлеттер;
- тағамдар : жеміс;
- түскі ас : асшаяндарды және апельсинді салат.