Пуч - құрамында суық немесе ыстық нысанда қызмет ететін жеміс шырыны бар алкогольдік сусындардың барлық топтарының ұжымдық атауы. Көптеген сусындар шырын сусындарды дайындау үшін қолданылған жеміс-жидектегі үлкен ыдыста беріледі. Дәстүрге қарамастан, алкогольсіз соққы дайындауға және қызмет етуге рұқсат етіледі, сондықтан біз ішімдік ішпейтіндер үшін осы классикалық сусынның бірнеше нұсқасын ұсынуға шешім қабылдадық.
Жидектермен алкогольсіз соққы
Құрамы:
- көкжидек - 125 г;
- таңқурай - 125 г;
- Құлпынай - 250 г;
- мүкжидек шырыны - 1,5 литр;
- лимон - 1,2 л;
- әк - 1 дана;
- мұз текшелері.
Дайындау
Менің жидектерімді тазалап, құрғатамын. Құлпынай мөлшері мөлшеріне байланысты екі бөлікке немесе тоқсанға кесіледі және тұтқалы шелпек ішіндегі кальяндарды және таңқурайдарды толығымен салады. Мор мен лимонад қоспасы жидектерді толтырыңыз, содан кейін 1 сағат тоңазытқышта қалдырыңыз.
Әкесі жіңішке тілімге салып, сусынмен ыдысқа салыңыз. Қажет болған жағдайда, біз мұзға түтік қосамыз.
Алкогольсіз ыстық соққы - рецепт
Құрамы:
- қара шай - 3 пакет;
- қайнаған су - 1 л;
- алма шырыны - 1 дана;
- қант - 2 ас қасық. қасықтар;
- ананас - 400 г;
- алма - 1/2 дана.
Дайындау
Шай пакеттерін ыстыққа төзімді ыдысқа салып, оны қайнаған суға толтырамыз. Шайыңызды шамамен 5 минут қайнату үшін қалдырыңыз, сосын сөмкелерді алып, ыстық суда ерітіңіз. Біз сусынды алма шырынын, алма мен ананның жіңішке кесектерін қосамыз.
Алкогольсіз алма соққы
Құрамы:
- алма лимонаты - 1,5 л;
- қауын - 1/2 бөлік;
- Канталупе - 1/2 дана.
- алма - 2 дана;
- жалбыз - 1 топтама.
Дайындау
Біз тұқымдар мен қабыстан қауын мен кастрюльді алып тастап, текшелеп кесеміз. Алмадан біз өзегін алып тастап, жұқа тілімдерге бөлеміз. Бұрышты жалбызды хош иіс беретін етіп жасаңыз. Алма лимонадымен жемісті толтырыңыз және мұз бөліктерін толықтырыңыз.
Зімбірмен алкогольсіз сусын қалай жасауға болады?
Зімбір але - үйде оңай дайындалған алкогольсіз сусын. Бірнеше ас қасық аллергияға ұнамды болады.
Құрамы:
- апельсин шырыны - 1 дана;
- алма шырыны - 1 дана;
- зімбір але - 2 ас қасық. қасықтар;
- жалбыз жапырақтары - 1 топтама;
- Құлпынай - 1 құты;
- лимонад - 2 ас қасық.
Дайындау
Апельсин және алма шырынын араластырыңыз, зімбір алауын қосыңыз. Құлпынай сабақтарын кесіп, тоқсанға жидектерді кесіп, шырындардың қоспасына қойыңыз. Сусынды лимонадпен сұйылтамыз және оны жалпақ жалбыз жапырақтарымен толықтырамыз.
Тропикалық жемістермен үйде алкогольсіз пышақ
Экзотиктердің жанкүйерлері тропикалық жемістермен соққы жасауды ұсынады. Бұл рецепт үшін сіз жаңа піскен және консервіленген жемістерді пайдалана аласыз.
Құрамы:
- ананас - 1/2 дана.
- алма - 1 дана;
- құмарлықтың жемісі - 2 дана;
- әк - 1 дана;
- әк шырыны - ғасырдың 1/4;
- зімбір але - 1/2 ст .;
- алма лимонады - 750 мл;
- манго шырыны - 1 л;
- жапырақтары, мұз - жапырақтары.
Дайындау
Ананасқа арналған пульпа текшелерге бөлінеді. Біз алмады өзегінен алып тастап, жұқа тақталармен кесеміз. Біз құмарлықтың жемісін шығарамыз және оны дайындалған жемістермен араластырамыз. Барлық алма лимонадты құйыңыз, манго шырынын қосыңыз, әк, кішкене имбирь аллеясын және соңғы сусынды лайм тілімдерімен және жалбыз жапырақтарымен безендіріңіз. Ыстық күнде саңылауға біраз мұз салуға болады.
Алкогольсіз қияр пучкасы
Құрамы:
- Қияр - 1 дана;
- апельсин - 1/2 дана.
- лимон - 1 дана;
- Құлпынай - 1 құты;
- жалбыз - 4-5 тармақ;
- лимонад - 600 мл.
Дайындау
Қияр жіңішке тілімдерге немесе таспаларға бөлінеді, қажет болған жағдайда алдын ала теріні шығарады. Апельсиндер ақ жіңішке кесіліп, дәмді терең ыдысқа салыңыз. Онда жидектердің төрттен бір бөлігін және майдалап туралған жалбызды қойдық. Барлық лимонадты толтырып, қызмет етіңіз, сусын мұз текшелерін қосыңыз.