Асшаяндарды және ананаспен салат - мерекелік үстелдер мен қабылдауларға өте ыңғайлы түпнұсқа ыдыс. Дайындалған және тазартылған салат оңай, ересектер мен балаларға да ұнайды.
Тауық, асшаян мен ананас қосылған салат
Құрамы:
- тауық еті - 0,5 дана;
- консервіленген ананас - 100 г;
- асшаян - 150 г;
- кедр май - май құю үшін;
- ірімшік - 100 г;
- зәйтүн - 50 г;
- майонез.
Дайындау
Осылайша, тауықтың кеудесі алдын-ала пісірілген, салқындатылған және текшелерге кесілген. Консервіленген ананаспен шырынды мұқият ағызып, оны бірдей бөліктерге бөліңіз. Асшаяндарды жібіту, дәмдеуіштерді қосып, майға қуыру және қуыру. Зәйтүндерді жартысын кесіп, салат ыдысындағы барлық ингредиенттерді біріктіріңіз. Майлы ұнтақталған ұнтақталған ірімшік және балқарағай майымен толтырыңыз. Асшаяндары мен ірімшігі бар ерекше дәмді ананас салаты дайын!
Асшаяндарды және ананаспен салатқа арналған рецепт
Құрамы:
- краб таяқшалары - 200 г;
- консервіленген ананас - 100 г;
- тауық жұмыртқасы - 2 дана.
- ірімшік - 70 г;
- қайнатылған асшаяндар - 150 г;
- майонез - дәміне қарай.
Дайындау
Crab алдын ала мұздатқыштан шығады, ұсақ шырынды және салат ыдысқа салыңыз. Біз консервіленген ананас ыдыстан алып тастап, оны сындырамыз. Жұмыртқалар піседі, салқындатылады және майдалап турайды. Қатты ірімшік үккіште үш және салатын ыдысқа салып қойыңыз. Қайнатылған асшаяндарды, майонезді, бұрыш қара бұрышты қосып, араластырыңыз. Крабовые таяқшалары, асшаяндарды және ананаспен дайын салат тоңазытқышта 30 минут бойы салқындатылып, үстелде қызмет етеді.
Авокадо, асшаян мен ананас салаты бар
Құрамы:
- жапырақ жапырақтары - 100 г;
- асшаян - 10 дана;
- қызыл пияз - 1 дана;
- шие қызанақтары - 5 дана;
- жаңа піскен қияр - 2 дана.
- авокадо - 1 дана;
- Жаңа піскен ананас - 50 г;
- сарымсақ және аскөк - дәміне қарай.
Жанармай құю үшін:
- зәйтүн майы;
- түйіршік қыша;
- лимон шырыны;
- майонез - 1 шай қасық.
Дайындау
Біз асшаяндарды тазалап, қуыру табасын алып, оған май құйып, сарымсақ бөлігін сығып, асшаяндарды жайып тастаймыз. Біз 5 минут күтеміз және теңіз түстері түсі өзгере бастағаннан кейін біз оларды тұздап, араластырамыз, оларды отты алып, қуыру табаға қалдырыңыз. Содан кейін көкөністерді кесуге бастаймыз: консервіленген ананас - тілімдер, шие қызанақтары жартысында, жаңа піскен қияр - топтар мен пияз - жарты сақина. Авокадо тазартылған, кесілген тілімдер мен дереу лимон шырынын себіңіз, жеміс бермеді.
Салат жапырақтарын жууға, қолдарыңызды жауып, терең тағамның түбіне жатқызайық. Содан кейін біз басқа ингредиенттерді әдемі ету үшін кез келген тәртіпке қойдық. Сіз жай ғана шағын слайд жасай аласыз және орталыққа салат жапырақтары қосуға болады. Ақыр соңында бәрін асшаяндармен, тұзбен, бұрышпен және сумен безендіреміз. Дайын салат араласпайды, оны тоңазытқышқа салып, оны шамамен жарты сағатта үстелге қойдық.
Асшаяндарды, ананаспен және алмадан жасалған салат
Құрамы:
- майонез - 100 мл;
- крем 10% - 100 мл;
- коньяк - 0,5 шай қасық.
- жасыл алма - 2 дана;
- шамдар - 0,5 дана .;
- асшаян - 700 г;
- жұмыртқа бөденесі - 12 дана;
- консервіленген немесе жаңа піскен ананас - 200 г;
- кетчуп;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Ананас тазартылып, текшелерге туралған. Асқабақ ерітпей, тұзды суға 4 минут қайнатыңыз. Содан кейін біз оны сілекейке тастаймыз, оны салқындатып, қабықтан тазалаймыз. Пияз тазартылып, майдалап, алма жуады, текшелермен шайқалады. Жұмыртқа қайнатады, қабықтан таза. Майонез креммен, кетчуппен араластырылған, коньяк, тұз және бұрыш құйыңыз. Енді барлық ингредиенттерді салат ыдысында араластырып, жұмыртқаны жартысынан кесіп алып, соусты құйыңыз.