Ет адамның диетасындағы ең маңызды тағам. Ол организмімізді өмірлік гормондарды жасайтын және бұлшықет тінінің қалыптасуына қатысатын белокты байытады. Сондай-ақ ет - ең негізгі микроэлементтердің және витаминдердің көзі. Бірақ денсаулығының ең жоғары пайдасы диеталық ет түрлерін әкелетінін еске түсіру керек.
Ет қандай диета деп саналады?
Еттің жіңішке түрлеріне майдың төмен сорттары жатады. Бұл өнім салмағы жоғалғанда, көптеген ауруларды емдеуде көбінесе диетада негізгі тағамға айналады. Көптеген адамдар етдің ең ыстық түрі болып табылады. Осылайша, арық сорттар үшін:
- Қоян еті . Rabbit дұрыс және ең көп пайдалы тағам деп аталады. Қоянның құрамындағы ақуыз өте тез және жеңіл сіңіріледі. Бұл етдің басты артықшылығы оның іс жүзінде құрамында сұйықтықты ұстайтын тұзы жоқ екенін білдіреді.
- Тауық еті . Бірақ оны тамақтандыру үшін, ол 100 кг диеталық болып саналады, содан кейін 113 ккал қажет.
- Түркия еті . Түркияда ең аз мөлшерде холестерин мен ең пайдалы элементтер бар. Бұл ет оңай сіңіріледі және денені витаминдермен байытады. 100 грамм түйіршіктегі балықтың тек 112 ккал ғана.
- Дыни . Бұл құрамында витаминдер мен минералдардың көптігі бар аз калориялы және майсыз ет. Айтпақшы, тамақ диеталармен өте маңызды қан глюкозасының деңгейін реттеуге көмектеседі. Орташа алғанда 100 г өнімде 100 ккал және тек 2 г май бар.
Бірақ пісіру тәсілі етдің диеталық қасиеттеріне әсер ететінін ұмытпаңыз. Егер ол майда қуырылған болса, тіпті май сорпалары мен дәмдеуіштерді қосқанда , оны арық деп атауға болмайды. Бірақ, жұптың аталған түрлеріне арналған пісірілетін тағамдар пеште пісіруге немесе пісіруге келсе, онда сіз әлемдегі ең көп диеталық ет аласыз!