Жұмыртқаларды қайнатуға, қуыруға және пісіруге болады, ауаның омлетіне және суфлеге айналады, бұл сіздің мәзіріңізді күн сайын әртүрлі етеді. Жұмыртқаны таңғы асқа қалай дайындау туралы көбірек ақпарат, біз одан әрі сөйлесеміз.
Жұмыртқасы бар микротолқынды пешке салыңыз
Бір кездері әдеттегі құмырадағы микротолқынды пеште дайындалған түрлі десерттер Интернетті жантайып жіберді. Кейбіреулері одан әрі қарай жүріп, үйірмелерде кәмпиттер ғана емес дайындала бастады. Микротолқынды пеште қуырылған табаға қарағанда тезірек дайындалған омлетге арналған көптеген рецепттер пайда болды.
Құрамы:
- жұмыртқа - 2 дана;
- тәтті бұрыш - 15 г;
- шпинат жапырақтарының бірқатары;
- ақжелкен ірімшігі - 10 г;
- жасыл пияз - дәміне қарай.
Дайындау
Құмыраны өсімдік майымен тамшылаңыз. Тәтті бұрыш мұқият ұсақтап, шпинат шайып кетеді, құрғақ және нәзік қырылады. Жұмыртқаны ысқылап, оларға көкөністерді, ірімшік пен туралған пияз жасылдарын қосыңыз. Омлетті максималды қуатпен шамамен жарты минуттай пісіріп, микротолқынды есікті ашпай-ақ, барлығы бір минутқа қалдырыңыз.
Таңғы ас - рецепт
Пісірілген ірімшік пен пісірілген жұмыртқаны тостаған - ас үшін уақыт жоқ болған кезде не оңай, не жылдамырақ болуы мүмкін?
Құрамы:
- жұмыртқа - 2 дана;
- нан - 2 тілім;
- авокадо - 1 дана;
- жұмсақ ірімшік - 45 г;
- лимон шырыны - дәміне қарай.
Дайындау
Жұмыртқа жұмыртқаның сарысы мен қажетті деңгейіне дейін қайнатады. Құрғақ қуыруға арналған табада күрең нан пісірілген тілімдер. Флеш авокадо лимон шырынын себіңіз, тұз бен бұрыш қосыңыз және жақсылап араластырыңыз. Тосын үстінде аванос сыртын қоя тұрыңыз, содан кейін кез келген жұмсақ ірімшіктің дәмін татып, жұмыртқаны қойыңыз. Жұмыртқалармен таңғы асқа арналған сэндвичтерді таңдау жасыл түсті болуы мүмкін.
Пешке жұмыртқаға таңғы ас үшін не керек?
Бұл әмбебап таңғы ас нұсқасы тоңазытқыштағы барлық қалдықтарды пайдалануға мүмкіндік береді. Көкөністер, пісірілген тауық, тұздықтар немесе шұжық бар ма? Оларды қорапқа салып қойыңыз!
Құрамы:
- кішкентай тоқаштар - 2 дана;
- қызанақ - 1 дана;
- жұмыртқа - 2 дана;
- ірімшік - 35 г;
- жасыл пияз.
Дайындау
Жоғарғы бөліктің үштен бірін кесектерден кесіңіз және қабырғаға зақым келтірместен қиыршықты алыңыз. Әр нанның түбінде қызанақтың шеңберіне қойып, ірімшік тілімін қосып, жұмыртқаны ұрады. Жұмыртқаның сарысы жұмыртқасынан дайындалған жұмыртқаның сарысуынан дайындық дәрежесіне қарай, алдын ала қыздырылған 190 градусқа дейін 12-15 минут пісіргенде жұмыртқаны босатыңыз.