Urbech - тұқымдар, тұқымдар, жаңғақтар, өсімдік майлары мен балтан жасалған шығыс тәттілердің бірі. Urbech - барлық компоненттерді майдалау және өсімдік майы мен балмен разбавляющим арқылы алынған қалың паста тәрізді масса.
Бұл өнімнің туған жері Дагестан болып табылады, онда ол сэндвич таралуы, дәнді дақылдар мен десерттерге, сондай-ақ халықтық құралдарға қолданылады. Urbech әртүрлі ингредиенттерден - бадам, жаңғақ , жаңғақ, күнжіт тұқымы, көкнәр тұқымы, күнбағыс тұқымы мен асқабақ, өрік дәнінен дайындалған. Бірақ ең танымал зығырдан жасалған адам, оның пайдалы қасиеті адам ағзасына баға жетпес.
Урбекидің зығыр тұқымынан пайдасы мен зияны
Зығыр тұқымдар халықтық медицинада және әртүрлі дәстүрлер мен халықтардағы косметикада кеңінен қолданылады, және бұл өнімнің дәрілік қасиеттері бұрыннан бері белгілі. Ең бастысы - зығырдан жасалған урбектің, оның биохимиялық құрамы қаншалықты пайдалы. Себебі Urbetsch зығыр тұқымдарын дайындау кезінде термиялық өңдеуге жол берілмейді, олардың пайдалы қасиеттері мен бірегей құрамы дайын өнімде толық сақталады.
Зығырдан жасалған Urbets қолдану витаминдер мен минералдардың, құнды май қышқылдарының және антиоксиданттардың мазмұны бойынша анықталады:
- В (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9) витаминдері біздің ағзамыздағы барлық зат алмасу процестерінің, оның ішінде жасушааралық метаболизмнің маңызды элементтері болып табылады, олар энергия өндірісі, бұлшықет тонусы, жүйке жүйесінің функциялары және ішкі органдардың денсаулығына жауапты ;
- витамин F - бұл жасушааралық қосылыстарды, гормондарды өндіруді, оттегінің метаболизмін және энергия теңгерімін үйлестіру үшін қажетті заттар болып табылатын омега-3 және омега-6 май қышқылдарының кешені, бұл витамин қандағы холестеринді төмендету қабілеті үшін «антихолестерин» деп аталады;
- Е витамині - күшті антиоксидант болып табылатын «әйел» витамині, бүкіл дененің жасушаларын оттегінің қанығуынан, тотығудан және мерзімінен бұрын қартаюдан қорғайды, сондай-ақ эстрогендік гормондардың жетіспеушілігін өтейді, менопаузды синдромды жеңілдетеді және жасушаларды жасартады;
- А витамині сонымен қатар терінің тамақтануы мен көрінісін жақсартудың негізгі компоненттерінің бірі болып табылатын қартаю мен сықырлылыққа қарсы іс-қимыл жасайтын тіндік метаболизм процестерінің маңызды элементтерінің бірі болып табылады;
- селен - азық-түлік өнімдерінде өте аз мөлшерде табылған минерал, бірақ токсиндерді, токсиндерді, ауыр металдарды тазарту керек, неопластикалық ісіктерді дамытуға кедергі келтіреді, мидың белсенділігі мен көрінісін жақсартады;
- амин қышқылдары - зығыр тұқымдар жасушалар мен ұлпалар үшін қажетті құрылыстық материал болып табылатын көптеген ақуыз қосындыларын (лизин, метионин, триптофан, валин, треонин, лейцин) қамтиды.
Жоғарыда аталған компоненттерден басқа, зығыр қабатының құрамына темір, мырыш, мыс, марганец, калий, фосфор, темір, магний,
Зығырдан шыққан тұқымдарды пайдалану, іс жүзінде барлық ішкі органдар мен функционалдық жүйелерде денсаулыққа әсер етеді - қорғаныстарды және иммундық жүйені нығайтады, ыдыстарды көтереді және метаболизм процестерін ынталандырады, ас қорытуды және ішек қозғалғыштығын жақсартады, токсиндерді және токсиндерді жоюға көмектеседі.
Бірақ зығырдан жасалған зығырдан жасалған кез келген өнім сияқты, жақсылықтан басқа, өзінің артықшылықтары бар, бұл бірінші кезекте салмағы көп және салмағын жоғалтқысы келетін адамдарға әсер етеді. Urbech жоғары калориялық құндылыққа ие және оны шектеулі көлемде және күннің бірінші жартысында жоғалту кезінде қолдану керек.