Дәмді және пайдалы үй лимонады тек лимоннан және лаймдан ғана емес дайындалады. Сергіткіш сусындар дайындау үшін тамыр көкөністер жиі қолданылады.
Зімбір, біз білетініміздей, өте пайдалы өсімдік, ол организмге, витаминдерге және адамға қажет аминқышқылдарға арналған маңызды заттардан тұрады. Жаңа тамырдың тәні, өте жағымды, сәл жағылатын дәмі бар. Лимонадтың лимонмен жүйелі түрде қолданылуы (майда мөлшерде) «май жағу» белсенді түрде көмектеседі, сондықтан бұл сусын салмағын азайтқысы келетіндерге ұсынылуы мүмкін. Суық мезгілде зімбір сусындар ыстық нысанда тұтынылуы мүмкін - бұл тиімді жылыну агенті.
Лимонадты үйде дайындау оңай емес, ол інжір тамыры, лимон, су және қажет болса - кейбір компоненттер (бұл жеткілікті болса да). Сонымен, лимонадты қалай дайындаудың бірнеше жолы бар - дәмді және сау сусын.
Зімбір лимонаты - рецепт
Құрамы:
- зімбір тамыры - 1 дана. орта өлшемді;
- лимон - 1-2 дана;
- қант - 1-2 ас қасық. қасықтар;
- жаңа жалбыз жапырақтары - 2 дана.
- су - шамамен 1 литр.
Дайындау
Зімбір тамыры пышақпен мұқият жууға және ұсақтауға арналған. Лимондармен біз кеңестерді кесіп алып, оларды лоблерге кесіп, сүйектерді алып тастаймыз. Біз ыдысқа салып, қантпен ұйықтап кеттік. Біз сорпаны немесе қантпен лимонның қасықшасын сәл есте сақтаймыз. Біз суды қайнатамыз. Біз литрлік термосқа кесілген зімбірді салып, қайнаған суды құйып, 1 сағатқа қалдырыңыз. Қалай болғанда да, лимонды қайнаған суға құймаңыз, себебі жоғары температурада цитрустағы C дәрумені жойылады. Имбирьдің инфузиясы дайын болғанда оны жылыту үшін салқындатып, оны қантпен басқан лимонмен араластырыңыз. Жалаңаштанған 2 жапырақты қосыңыз (сіз сондай-ақ қант шөкімімен). Сүзгілеп, бөтелкеге құйыңыз (жақсырақ шыны) және бөлме температурасына дейін салқындатыңыз, содан кейін тоңазытқышқа салыңыз. Лимонад үшін ең қолайлы температура - + 8-11 ° C.
Зімбір, әк және анис тұқымымен гурманың лимонаты
Біз бұл сусынды қантсыз дайындаймыз. Біз оны бал немесе стевиямен алмастырамыз (тәтті дәм береді), сондықтан лимонад диеталық болады.
Құрамы:
- зімбір тамыры - 130 г;
- әк - 1 дана;
- лимон - 1 дана;
- анис тұқымы - 10-20 дана;
- жалбыз жапырағы - 2 дана;
- су - 1 л;
- бал табиғи немесе құрғақ стивия - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
Зімбір тамыры мұқият жуылады, пышақпен қапталады және 1 литр сыйымдылығы бар термосқа орналастырылады. Онда біз анис тұқымын және стевии қасық (егер біз бал пайдаланып, содан кейін оны пайдалы заттар сақтау үшін дайындалған лимонадқа қосыңыз). Қайнаған суға толы және бір сағатқа қалдырыңыз.
Лимонмен және әкпен ұштықтарды кесіп, жемістерді жартысына дейін кесіп тастаңыз. Шырынды жеке кесеге сығыңыз (цитрус үшін арнайы шырын сыққыштары бар).
Тұндырып, салқындатып, лимон мен лайм шырынын қосыңыз (бал осы кезеңде қосылады). Жалаңашпен жалбыз, жарты сағат бойы сүзіңіз және фильтр. Шөлмекке құйып, салқындатыңыз.
Егер диетаны тек лимонадпен ғана емес, әртүрлі түрлерде алуды қаласаңыз, сіз әрқашан Sangria шарабын және круассанды дайындауға болады.