Кейде балаларға ерекше, ерекше және дәмді нәрсені таңқалдырғыңыз келеді. Біз сіздің назарыңызға бұралған кукилерді дайындау рецептерін келтіреміз. Олар сіздің балаңызды сыртынан ғана ұнатпайды, бірақ олар оның қалауына ие болады.
Қысқа печенье печеньесі үшін рецепт
Құрамы:
- маргарин - 200 г;
- қант - 200 г;
- ваниль - 1 шай қасық;
- жұмыртқа - 2 дана;
- ұн - 500 г;
- пісіру ұнтағы - шымшу.
Дайындау
Маргарин аздап қызады және екі түрлі қантпен мұқият сүртіледі. Содан кейін жұмыртқаны қосып, араластырыңыз. Пісіру ұнтағы ұнмен араласып, маргарин мен жұмыртқа құйылады. Біз қамырды араластырып, оны мұздатқышқа 15 минут бойы салып қойдық. Осыдан кейін қамырды алыңыз, қалыңдығы шамамен 5 мм болатын құймаққа салып, мүсіндерді кесу үшін әр түрлі пішіндерді қолданыңыз. Пісірме табақты пісіру қағазымен жабамыз немесе маймен майды жағамыз. Біз құм қамырдан жасалған печенюшкиді таратып, оны алдын ала қыздырып, 180 градусқа дейін 10-15 минут пешке қойдық.
Curd бұйра куки
Құрамы:
- ірімшік - 200 г;
- қант - 0,5 дана;
- маргарин - 100 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- ұн - 1 дана;
- сода.
Дайындау
Маргарин тоңазытқыштан алдын-ала алынып, бөлме температурасында қалдырып, жұмсақ болады. Жұмыртқа қантпен ұрып, содан кейін маргаринмен араласады. Жұмсақ тұздықты қосыңыз, ұнтақталған ұнды құйыңыз, қайнатылған содасын салыңыз және жұмсақ қамыр илеңіз. Пеш 180 градус температурада қызады. Қамырдан кішкене бөлікті бөліп, оны ұнтақталған үстелге жіңішке қабатқа салып, печеньені пішінмен кесіңіз. Біз цифрларды майланған пісірме табаққа салып, ыстық пешке қойдық. Дәмді бұйра печеньелерді пісіру уақыты қажетті нәтижеге және пештің қуатына байланысты тәуелсіз түрде анықталады.
Көпмақсатты сookie файлдары
Құрамы:
- май - 100 г;
- сүзбе - 100 г;
- ұн - 1 дана;
- Ванилин - дәміне қарай;
- қамыр үшін пісіру ұнтағы - 0,5 шай қасық;
- қант - 50 г.
Дайындау
Сары майды ірімшікпен біркелкі етіп сүртуге болады. Ұн араласқан ванильді және пісіру ұнтағын қосыңыз. Біз қамырды илеп, оны қабатқа айналдырып, пішіндерді фигуралармен кесеміз. Қантқа печеньелерді құйып, мультиварк майланған тостағанға салыңыз. Пісіру режимін таңдап, уақыт 25 минутты құрайды.
Пироговые печенье печенье
Құрамы:
- ашытқы қамыры - 250 г;
- құлпынай қабығы - 8 ас қасық. қасықтар;
- ұн - дәміне қарай.
Дайындау
Мәселен, пешті қосыңыз және 200 градус қыздырыңыз. Ұнға құйылған үстелге біз пирожныйларды шығарамыз және пішіндерден түрлі пішіндерді кесеміз. Содан кейін оларды пісіру парағына қойып, кішкене шұңқырды алып, кішкене құлпынай кептеліп, ортасында қамырды мұқият басыңыз. Біз печеньеге печенье салып, 10 минут бойы қызарғанша пісіреміз.
Рождестволық кукиге арналған рецепт
Құрамы:
- жұмыртқа - 2 дана;
- қант - 1 дана;
- сода - 0,5 шай қасық.
- сірке суы;
- тұз - шымшу;
- маргарин - 200 г;
- какао - 1 ас қасық. қасық;
- ақ шоколад - безендіру үшін;
- ұн - 3 ас қасық.
Дайындау
Жұмыртқалар қантпен сүртіледі, жұмсартылған сары май қосып, содасын, сірке суын, тұзды және какаоды ерітіңіз. Содан кейін ұнды қажетті мөлшерде құйып, қатты икемді қамыр илеңіз. Содан кейін оны 5 мм қалың қабатқа айналдырып, мүсіншелерді кесіңіз. Майға май құйып, ұнға себіңіз де, қамырдан біздің мүсіндерді жайып жібереміз. Печеньелерді 200 градусқа 10-15 минут пісіріңіз. Біз құрғақ ақ шоколадпен дайындалған нәзікті безендіріп, үстелге ұсындық. Сондай-ақ, Рождество печеньелерінде кішкене тесіктер жасай аласыз, ілгекті өткізіп, шыршаға пісіруді іліп қоюға болады.