Көптеген басқа да дәнді дақылдар сияқты күріш - өте маңызды өнім. Онда жүйке жүйесінің, терінің, тырнақтың және шаштың қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті В дәрумені бар. Сондай-ақ, күріште мидың жұмысын белсендіретін лента бар, калий - организмнен артық сұйық пен тұзды кетіретін минерал. Бірақ бұл өте қарапайым, бұл қарапайым груел және гарнир түрінде бұл өнім үрей тудырады. Бұл жағдайда сіз дәнді дақылдардан дәмді десертті жасауға болады. Енді сізге тәтті күріш асқабағын қалай дайындау керектігін айтамыз.
Таңқураймен тәтті күріш асшафолы - рецепт
Құрамы:
- күріш - 200 г;
- сүт - 900 мл;
- қант - 130 г;
- лимон - 1 дана;
- жұмыртқа - 5 дана.
- сары май - 80 г;
- банан чипсы - 50 г;
- даршын - 0,5 шай қасық.
- Мұздатылған таңқурай - 150 г.
Дайындау
Күрішті суда шамамен 3 минут қайнатыңыз, содан кейін оны суды төгіп тастаңыз, сосын оны таяқшаға жіберіңіз, жақсырақ жабыспайтын жабыны бар, сүт құйып, пісірілгенге дейін қайнатыңыз. Сонымен қатар, белоктар саркелерден бөлініп, қанты және жұмыртқан көбікпен сары маймен соқты. Біз лимонды жұмыртқаны тазалап, оны жақсылап сүртіңіз. Жеңіл салқындатылған күріште даршын, дәмдеуіш, банан чиптерін құйып, жақсылап араластырыңыз. Енді мұқият, сондықтан жидектер зақымдалмайды, көбік ішіне шабылған, ерітілген таңқурай мен ақуыз қосып, абайлап араластырыңыз. Мұзды өсімдік майымен майлап, шамамен 50 минут бойы пісіретін ыдысқа айналдырып, пештен құйып алудан бұрын оны толық суытып алыңыз. Қант ұнтағы бар жоғарғы және таңқураймен безендіріңіз.
Асқабақпен күріш асханасы
Құрамы:
- дөңгелек күріш - 150 г;
- жүзім - 100 г;
- асқабақ - 300 г;
- бал - 50 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- даршын - дәміне қарай.
Дайындау
Күрішті жуып, сумен құйып, дайын болғанға дейін пісіріңіз. Асқабақты тазалап, текшелеп, қайнатады. Күрішті асқабақпен, буға пісірілген мейізбен, бал мен жұмыртқаны араластырыңыз, егер сізге ұнтақты ұнатсаңыз, оны қосуға болады. Егер жоқ болса, онда сіз онсыз жасай аласыз. Біз бәрін мұқият араластырып, алынған массаны маймен майланған пісірме табаққа салыңыз. Біз оны пешке жібереміз, 40 минутқа 180 градусқа дейін қызады.
Алма пісірілген крахмал - рецепт
Құрамы:
- күріш - 1 стақан;
- су - 2 кесе;
- сүт - 1 стақан;
- жұмыртқа - 2 дана;
- алма - 3 дана;
- май - 30 г;
- қант - 2 ас қасық. қасықтар;
- қаймақ - 2 ас қасық. қасықтар;
- крекер - 40 г;
- мейіз - дәміне қарай.
Дайындау
Күріш жартысы пісірілгенге дейін суда қайнатылады. Сүт жұмыртқа мен қантпен араласады. Алма тазаланады және кесектерге кесіледі. Пісіретін тұздықты, сары маймен майлауды, нанның жұмсағы себіңіз, күріштің жартысын жауып, алма мен мейіздің үстіне салып, күріштің екінші жартысын жабыңыз. Мұның бәрі жұмыртқа сүті қоспасымен толтырылады. Біз кастрюльді қаймақ саламыз және пешке жібереміз. Жер қыртысының пайда болғанға дейін дайындаңыз. Apple-күріш асханасы үстелге кептеліп беріледі.
Күріш сүті асханасы
Бұл балапан баланы тамақтандыру қиын болуы мүмкін таңертеңгі ботқа тамаша балама болады. Дәмді тәтті десерт тіпті ең үлкен «nehochuhe» ұнатады.
Құрамы:
- күріш - 150 г;
- сүт - 600 мл;
- жүзім - 100 г;
- май - 1 ас қасық. қасық;
- жұмыртқа - 2 дана;
- қант - 2 ас қасық. қасықтар.
- өсімдік майы - майды майлау үшін.
Дайындау
Күріш пен сүтке суық түскен кезде қалың ботқа пісіріңіз, оны жұмыртқамен араластырыңыз, қант пен май қосыңыз, сонда жуылған және кептірілген мейіздерді төгіңіз, бәрі жақсылап араластырыңыз. Алынған масса өсімдік майымен майланған, пешке жіберіліп, құйып құйылады. 20 минут қайнатыңыз - алтын қоңырға дейін. Қажет болса, күріш сүті асханасында сіз сондай-ақ ванильді қантты, ұсақталған кептірілген өрік қосуға болады.
Егер сізде кішкене сүзбе болса, онда күріш пен күріш асқабақ рецептеріне назар аударыңыз. Егер сізде асхана ассистенті бар болса, онда сіз мультиқұйрықта күріш асханасының рецептеріне мұқтаж боласыз.