Кориана балының пайдалы қасиеттері Ресей, Украина және Қырымның оңтүстік-батыс аймақтарында жақсы танымал. Яғни кориандр өсетін жерлерде. Айта кету керек, бал алу оңай емес. Шырындарды жинау гүлдердің ерекше иісі болғандығымен қиындайды.
Аюлар гүлден тозаңды жинап қалады. Мүмкін, бұл эфир майларының және өткір ащы иістердің қатал хош иісі. Сонымен қатар, дәл осы себептен, кориандр балының әсіресе қара-кәріптас түстері бар. Егер сіз оны қолдансаңыз, кейбір дәрумендердегі карамель қоспасы сияқты таңқаларлық дәм сезінесіз. Жалпы, бал, әрине, ерекше нәрсені сүйетіндер үшін қолайлы.
Неге кориандр бал пайдалы?
Бал массасының бір түсі темір және марганец сияқты элементтердің өнімінде үлкен мазмұнды көрсетеді. Дәмі - құрамында эфир майларының бай мазмұны. Кориандр балы тек басында ғана сұйықтық болып табылады, бірнеше айдан кейін сорылатын бал кристаллана бастайды, біртіндеп сатушылар ұсынған қараңғы дөрекі массаға айналады.
Айта кету керек, бал уақытты қатайтпайды. Өзінің пайдалы қасиеттеріне байланысты бал балғын тәтті ем ретінде ғана емес, дәрілік мақсаттарда да қолданылады . Ең алдымен, осы балдағы микроэлементтер гемопоэзия үшін қажет.
Кориандер балының қасиеттері
Өнім ішкі органдардың жұмысына әсер етеді. Ол түрлі аурулар үшін пайдаланылуы керек:
- холаго ретінде;
- CNS қозуын жеңілдету үшін табиғи құрал;
- Антисептикалық, антиспаздық және анальгетиктер ретінде;
- асқорытуды жақсарту;
- жүрек соғу жылдамдығын қалыпқа келтіру үшін;
- асқазан-ішек жолының жұмысын жақсарту құралы ретінде;
- аппетит арттыру үшін;
- жараларды емдеу агенті ретінде;
- ақыл-ой және дене белсенділігін белсендіру;
- сондай-ақ әлеуетті арттыру.
Кориандер балын қашан пайдалануға ұсынылады?
Дәмділік қасиеттерімен қатар, кориандан пайдалы пайдалы емес. Ол біздің көптеген ауруларды жоюға қабілетті:
- стресстік жағдайларда көмек көрсету;
- бронх демікпесі бар;
- созылмалы шаршаумен.
Көптеген адамдар кориана балын гельминтозды емдеуге арналған халықтық құрал ретінде қабылдауды ұсынады. Және бал балшықпен көмектеседі.
Егер сіз осы тізімге қарасаңыз, дәм мен иіс ерекшелікіне қарамастан, ежелгі уақытта бұл өнім ғажайып күшке жатқандығы түсінікті. Ал егер сұрасаң - кориандр балының зияны мен пайдасы қандай болса, онда қанның қанға кептелу себебінен қан көтеру мүмкіндігінен басқа ешқандай зиян жоқ екендігі айқын болады. Немесе өнімге жеке төзімсіздік болуы мүмкін.