Егер сізге картоптың қатысуымен ыдыс-аяқ ұнаса және көп айналымның иелері болса, төменде ұсынылған рецепт бойынша пісірілген көкөністерді дайындауды ұсынамыз. Картоп тілімдерін ірімшікпен немесе етпен біріктіргенде, үй шаруашылығының барлық мүшелері бағалайтын ғажайып дәмді тағамды аласыз.
Көп мөлшерде ірімшікпен пісірілген картоп
Құрамы:
- орташа мөлшердегі картоп - 8-10 дана;
- тәтті дәмді сортты ірімшік - 170 г;
- үйдегі майонез - 120 г;
- шаруа майы - 65 г;
- итальяндық кептірілген шөптер немесе кептірілген насыбайгүлдің қоспасы - 2 шөкім;
- Тастың йодталған тұзы - дәміне қарай.
Дайындау
Көп мөлшерде картопты ірімшікпен пісіру үшін, түйнектерді тазалап, бір жақтан көлденең қиылыстарды бір-бірінен (шамамен 5 миллиметр) жасаңыз. Майонез үйі итальяндық шөптермен немесе насыбайгүлмен араласып, тұз бен бұрыш қосамыз және араластырамыз. Пайда болған жемісті жемістермен сығып, секцияларға барынша кіргізуге тырысамыз.
Біз майланған картопты майлы көпіртекке салып, бұрын оны маймен жағып, үстіне майдың бір бөлігіне қойдық. Құрылғыны «Пісіру» функциясы үшін орнатыңыз және тағамды қырық минутқа дайындаңыз. Режимді болжау аяқталғанға дейін он минут қалғанда, біз қаттырақ ірімшікпен үгітілген картопты потенциалдайды.
Тауық етін және саңырауқұлақтарды көп айналымда пісірілген картоп
Құрамы:
- картоп - 760 г;
- шампиньондар - 310 г;
- тауық еті (кеуде филесі) - 360 г;
- пияз шамдары - 140 г;
- күнбағыс және кремді май - 20 г;
- жаңа піскен қызанақ немесе өз шырынында - 220 г;
- итальяндық кептірілген шөптер немесе кептірілген насыбайгүлдің қоспасы - 2 шөкім;
- Тастың йодталған тұзы - дәміне қарай.
Дайындау
Дәмді, хош иісті және шырынды картопты томаттарға қосып, тауық және саңырауқұлақтармен бірге көп айналдыра пісіреді. Оны дайындау үшін, алдымен мультикастризмге күнбағыс майын құйып, кілегей қайнатыңыз да, құрылғыны «Пісіру» режиміне қойып, таймерді бір сағатқа орнатыңыз. Осыдан кейін біз алдын-ала тазартылып, жартылай сақина пиязына кесеміз. Жоғарыда тауық етін бөліп, жууға, кептіруге және майда кесектерге кесуге болады. Біз одан әрі саңырауқұлақтар дайындаймыз. Оларды шайырлы табақтармен шайып, пияз мен етдің үстіне жатамыз. Құрамы картоппен аяқтаймыз. Түтіктер тазарып, жіңішке шеңберге бөлінуі керек. Әр қабат хош иісті шөптермен немесе жай ғана насыбайгүлмен тұзды, бұрыш пен маусымды ұмытпайды.
Ыдысты картоп тілімдерінің жұмсақтығына дейін дайындаңыз, сосын кесілген қызанақты қосып, сигнал шыққанша пісіруді жалғастырыңыз. Егер сіз үшін тағамның құрылымы тым сұйық болса, ылғалдың ішінара булануы үшін томатты қосқаннан кейін құрылғының қақпағын жабыңыз.
Көпфункционалды фольгада пісірілген пішіндегі картоп
Құрамы:
- Орташа өлшемдегі картоп - 5-6 дана;
- май - 30 г;
- тұз, йодталған;
- сұрыптау үшін қаймақ;
- сұрыптау үшін жаңа піскен көк.
Дайындау
Мультиварьда картоп жасаудың ең оңай жолы оны фольгада формамен пісіру. Түтіктерді тазалаудың қажеті жоқ, бірақ мұқият жуылған, тұз және маймен үстіне сүртіп, әрқайсысын жеке фольга кесуге қойыңыз. Қағазды сөмкемен тығыздап, шеттерін жоғары ұстаңыз және оны көп мағынада қойыңыз. Біз «Bake» режимінде жарты сағат бойы көкөністі пісіреміз.
Біз көп бөлікте пісірілген қаймақпен біртектес картопта тұз бен туралған көкөністерді алдын-ала қолданып көрдік.